1. Kureci vyvar privedeme k varu. Podelne rozkrojime chilli papricky na poloviny, nakrajime zazvor a
Pokrájejte kuřecí maso na kousky dlouhé asi 2,5 cm a vložte do mísy. Smíchejte v menší misce rajský protlak
Cibuli očistíme a pokrájíme na jemno. cibule, šťávy v závěru nemá být mnoho a má mít výrazně ostrou
víno a vývar, vmíchejte rajčata a přidejte tymián a bobkové odklopené pečte další 1 hodinu (nebo dokud maso není měkké
Bůček nakrájíme na 1 cm silné a 6 cm široké plátky Hotový bůček posypeme pórkem nebo pažitkou.
Bůček nakrájíme na tenší plátky cca 1 cm. Během pečení obracíme. Pečeme dozlatova.
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme Potom plátky bůčku obalujeme klasicky v trojobalu a
Bůček vaříme 1 hodinu s kořením v horní části ingrediencí Pevně zabalíme do alobalu a necháme v chladu uležet
Do masa prořízneme kapsu a osolíme. Na pánvi na oleji podusíme najemno nakrájenou cibuli, pórek a nahrubo
Maso omyjeme, důkladně osušíme a nakrájíme na menší kostky, přibližně 5x5 cm. Mouku, sušený česnek a
Bůček nakrájíme na 3-4 mm tenké plátky, rozložíme, Bůček na roštu otočíme, potřeme směsí omáček a česneku
Omytý bůček vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou Uvařený bůček vyndáme na talíř a překrojíme podélně
Bůček vaříme se lžičkou soli, bobkovým listem, celým Krájíme na tenké plátky a podáváme s chlebem.
Bůček si nakrájíme na plátky cca 5 mm široké. Na druhý den každý plátek bůčku srolujeme do ruličky
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme jej. Zalijeme jej bílým vínem a necháme marinovat cca
Bůček na vrchní a spodní straně nařežeme na mřížky Uděláme pěkný balíček, který dáme na 10 dnů do lednice
Toto vše zalijeme sklenicí černého piva. bůček pokapeme medem a dáme opět na chvíli do trouby
nasekaný česnek (množství se nebojíme, dušením se ostrá a můžeme dušený hříbkový bůček podávat.
Bůček si nařežeme jakoby na plátky, naklepeme, opepříme masu, dosolíme a dusíme ještě dál, až je všechno měkké
Maso z bůčku pokrájíme na kousky, zbylé sádlo nakrájíme Uvaříme vývar z kostí a z kůže co zbyla z bůčku, ze