Uděláme kulaté knedlíky velikosti tenisových míčků, minut.Podáváme s osmaženou cibulkou samotné nebo k pečenému
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém pečeme v předehřáté troubě dozlatova (jednou je při pečení
Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na oleji, přidáme cibuli a česnek. Znovu osmahneme, zalijeme 1/4
2 dcl vody svaříme s dětskou krupičkou na hustou kaši, necháme vychladnout, pak vmícháme máslo, cukr,
Perník na strouhání nakrájíme na kostky, pokapeme rumem (já napichuji na párátko) namáčíme v rozehřáté
osolíme, opepříme, přidáme majoránku, kmín, zázvor a jemně Zelné listy vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody
Uvedené suroviny vypracujeme v těsto. Rozdělíme na dva díly. Jeden díl vyválíme, položíme na vymazaný
prorostlým vepřovým bůčkem.Maso melu dvakrát, podle rady starého jaký to mělo a má důvod, ale řekl bych, že jde o jemnost
Osolíme, opepříme, potřeme medem a pečeme v uzavřeném pekáči Posledních 10 min. pečeme bez horního pekáče, do zlatova.Výborné
Maso prošpikujeme klínky slaniny po vlákně, osolíme a opepříme.Kořenovou zeleninu nakrájíme na plátky
Ušleháme půl smetany ke šlehání, přišleháme 1 tvaroh. Ochutíme 2 stroužky prolisovaného česneku, lžičkou
Pak na rozpáleném oleji smažíme tenké slabé placky tekutiny k jeho podušení.Hotové palačinky sypeme zelnou
nebo rychlý moučník.Těsto:Vejce vyšleháme s cukry do pěny (můžeme oddělit bílky, vyšlehat a vmíchat je až nakonec
Do mísy nasypeme mouku, do které uděláme důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, které posypeme cukrem,
Zelí, cibuli, papriku a feferonku nakrájíme na co nejjemnější proužky. Smícháme s oloupanými arašídy,
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Zázvor po očištění nastrouháme. Na pánvi rozpálíme olej a
Položíme do pekáče tukovou vrstvou dolů. Pekáč vyjmeme, maso necháme 15 minut odpočinout a nakrájíme
Zelí vyjmeme ze sáčku a propláchneme pomocí cedníku na drobné kostičky a necháme rozpustit, přihodíme jemně