Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Položíme na pekáč, dáme do trouby cca na 180 °C na
napěchujeme do dortové formy, kterou vyložíme papírem na pečení horkém mléce (postupujeme podle návodu na použitém sáčku
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme
Do masa připraveného na pečení vetřeme rozmarýn, pepř chuť, může maso potřít drceným česnekem ještě během pečení
Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme do ní všechnu zakysanou smetanu a vanilkové cukry. Do dortové
Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměka, a když vychladne, lehce z ní vymačkáme vodu a pokrájíme na
Uděláme kulaté knedlíky velikosti tenisových míčků, minut.Podáváme s osmaženou cibulkou samotné nebo k pečenému
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém pečeme v předehřáté troubě dozlatova (jednou je při pečení
Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na oleji, přidáme cibuli a česnek. Znovu osmahneme, zalijeme 1/4
2 dcl vody svaříme s dětskou krupičkou na hustou kaši, necháme vychladnout, pak vmícháme máslo, cukr,
Perník na strouhání nakrájíme na kostky, pokapeme rumem (já napichuji na párátko) namáčíme v rozehřáté
osolíme, opepříme, přidáme majoránku, kmín, zázvor a jemně Zelné listy vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody