Brambory nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a obojí v hrnci zalijeme vodou, osolíme, přidáme svazek
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme oloupané česnekové stroužky. Zasypeme jíškou a
Upečeme v troubě jako běžnou sekanou dle své trouby Sekaná moc nedrží a nechtěla jsem tam cpát lepidla“
Mletou směs smícháme s ingrediencemi a se sýry pokrájenými na kostky cca 1 cm velké. Salámem vysteleme
Troubu předehřejte na 220°C a plech vyložte pečicím papírem. Zeleninu dobře omyjte, petržel či batáty
nepřikryté pomalu péct - trvá to asi hodinu, než je měkký vývarem nebo vodou a vaříme, dokud nejsou brambory měkké
Část vývaru použijeme na podlévání při pečení, zbytek ještě trochu osolíme, naplněnou zapékací mísu nebo pekáč
svineme a okraje spojíme tak, aby vznikla celistvá sekaná alobalem, na kterém leží (nebalíme) do pekáčku, potřeme bílkem
Scezené zelí překrájíme na menší kousky, cibuli a okurky nakrájíme nadrobno, vše dáme do mísy, přimícháme
Želatinu dáme alespoň na 3 hodiny do 150 ml vody. Želatinu pořádně rozmixujeme. Do rozmixované želatiny
Vepřovou hlavu uvaříme ve vodě se solí a pepřem, maso obereme (část na talíř s chlebem, zbytek přijde
Do dortové formy namačkáme na dno hmotu z rozdrcených piškotů, kakaa a másla. Jogurt smícháme s moučkovým
Nejprve mražené meruňky vsypeme do hrnce, podlijeme trochou vody, zasypeme přibližně 3 lžícemi třtinového
Olej z rybiček částečně slijeme a prozatím ho odložíme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Rybičky dáme do mísy
V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm drobně nakrájenou šalotku, zaprášíme moukou a připravíme jíšku