Pečený kapr se zeleninou
Zapékací misku lehce vytřeme olivovým olejem, vložíme okořeněné plátky kapra. Kapra potřeme hořčicí
Ledvinky na černém pivu
Ledvinky propláchneme a hlavně vyřízneme všechny kanálky, aby zůstaly jen čisté kousky. Ty nakrájíme
Brambory pečené v alobalu
Omyté brambory dáme vařit ve slupce, do misky si připravíme nakrájený Eidam (nebo jakýkoliv tvrdý sýr
Pečené plněné brambory
Umyté brambory upečeme, ještě teplé podélně rozkrojíme. Prostředky brambor vydlabeme do mísy na máslo
Jahodové nepečené řezy
Čtverhranou zapékací misku si vyložíme piškoty. Jahody odstopkujeme, přisypeme k nim oba cukry a rozmixujeme
Pečené kuře na česneku
svážeme mu nohy k sobě, aby se nerozevíralo, vložíme do pekáče Přiklopené dáme péct do trouby na 200°C a během pečení
Karbanátky na černém pivu
Z hmoty vytvoříme karbanátky, neobalujeme. Naskládáme je do pekáčku, proložíme na hrubo nakrájenou cibulí
Zelný salát do zásoby
Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno.
Krkovička na černém pivu
Na oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek, sůl, jenom po jedné straně jsem zlehka poprášila
Květákové placičky pečené
Květák uvaříme se solí nebo podravkou, scedíme a rozmačkáme. Přidáme ingredience, bramborovou kaši a
Pečené brambory se slaninou
Brambory omyjeme kartáčkem a necháme je oschnout. Pak do 4/5 nakrojíme každou bramboru, mezery 3-4 mm
Pečená máslová dýně
Osolíme, opepříme a nasypeme celý sáček koření na grilovanou Když už je dýně měkká, rovnoměrně poklademe nakrájenou
Pečené krůtí stehno
slupkou na centimetrové kostky, mrkev nakrájela na tenká Když bylo maso pěkně měkoučké, podávala jsem i s oloupanými
Jemná bazalková pomazánka
Bazalku s olejem, smetanou a česnekem rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme máslo, pesto a sůl s pepřem
Vepřová pečeně na houbách
Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, po stranách pečlivě prošpikujeme. Cibuli pokrájíme
Pečené kuře na majoránce
Kuře omyjeme a naporcujeme. Osolíme a posypeme sušenou majoránkou. Poklademe kousky másla, podlijeme
Kančí karbanátky / sekaná
pomeleme společně se středně prorostlým vepřovým bůčkem Maso melu dvakrát, podle rady starého dobrého kamaráda
Pečené cibulové brambory
Brambory nakrájíme na tenká cca 3-4 mm kolečka. Potíráme i během pečení.
Pečená vepřová žebírka
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu