Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
V polovině pečení placičky obrátíme. Čerstvou čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou
Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče.
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Sádlo během pečení postupně odebíráme. Čtvrt hodiny před koncem pečení pekáč odklopíme, zvýšíme
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na pánvi, aby se nám hezky zatáhlo. Poté ho dáme do
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu
Připravíme si bylinkové pesto. Ve hmoždíři utřeme lístky bazalky, tymián a petrželku, zakápneme olivovým
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Maso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran
Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
Cibuli nakrájíme na jemno. Tradiční je u Osso Buca rýže, respektive rizoto.
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
kůru z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu, med, černý Černý česnek očistíme, prolisujeme a smícháme s dvěma
Rebarborový rýžový nákyp s pekany a šmakounem
Bílky vyšleháme do pevného sněhu, ořechy nasekáme a Dozdobíme pekany a pečeme 40 minut na 170 °C.
Pomerančovo-rebarborový frgál s pekany a šmakounem
Vločky smícháme s olejem, vejcem a proteinem. Ke směsi nalijeme mléko, aby šlo těsto lépe promíchat,
Kuřecí prsa plněná vínem a pekany
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso podélně nařízněte abyste ho mohli rozevřít jako knihu a ještě ho
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
Oddělte žloutky od bílků. vyšlehejte v pěnu.
Chřestová sezóna v plném proudu, který recept je ten nejlepší?
Tak jednoduchý, a zároveň tak chutný. Tak zdravý, a zároveň tak lahodný. Ano, hádáte správně, řeč je
Grilovačky v plném proudu - ty nejlepší recepty na hamburgery
Umelte si kousek dobrého masa, přidejte sůl, koření, připravte pikantní omáčku, nakrájejte čerstvou zeleninu
Paštičky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Plná kolečka potřeme rozšlehaným vejcem, na každé položíme Vychladlá kolečka plníme různými druhy sýrové pěny.
Vánoční kláda bûche de noël (čti biš d noel)
Vejce pokojové teploty rozdělte na žloutky a bílky. vyšlehejte žloutky se 150 g cukru krystalu do husté pěny
Uvařit si čaj, to není jen o zalití sáčku. Chuť ovlivňuje i teplota vody. Jak na to?
Zázvor oloupejte a nakrájejte. Všechno koření, zázvor a lístky dejte do hrnce. Na sucho a za stálého
Cizrnový salátek s fetou a pečenou paprikou na pečené dýni
papriku vyndáme z trouby a zabalíme ji do igelitového sáčku Poté papriku oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
A rozhodně nemá chuť rybí moučky z krmných směsí, kterou Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými
Pečené kuřecí stehno s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
Pekáč vymažte máslem a vložte do něj osolená a opepřená Podávejte s pečenými brambory.
Mrkvový dort bez pečení
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
Plněná vepřová sekaná
Rolády v pekáči potřeme bílkem rozšlehaným vidličkou Po půl hodině občas během dalšího pečení přelijeme