misky vložíme nadrobno nakrájené kapary,změklé máslo, jemně Maso podlijeme bílím vínem,pekáč zakryjeme,vložíme
Maso 1x pomeleme, přidáme cca 1 dl mléka a rukou s roztaženými prsty mícháme pokud mléko nezmizí a maso
Poté maso vyjměte a ostrým nožem ho nakrojte až ke Řezné plochy potřete asi polovinou mátového pesta.
Já si ještě vzala misku, kde jsem maso přikryla sáčkem Druhy den to chutnalo jak pečeně z trouby.
Kuře vložte do pekáče, nepřikrývejte a vařte 1 hodinu Není třeba svazovat nohy apod.Nakonec nalejte do pekáče
Vše nakrájíme na kolečka a vyskládáme do zapékací mísy. Okořeníme a zakápneme olejem. Dáme péct na 250
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 °C asi půl hodiny, dokud nezměkne. Necháme vychladnout
Rozpůlené papriky opečeme na plechu v troubě podlité malinko vodou. Opečené dáme do studené vody a oloupeme
Kyselé zelí vycedíme, překrájíme (pokud je moc dlouhé). Přidáme celé vejce, osolíme a mouku přidáme dle
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme olejem, položíme
Na sádle v kastrole bez pokličky pražíme nakrájené zelí (zelí dáme dost, zmenší totiž objem), osolíme
Dobře očištěný a omytý pórek a oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky a mírně osmahneme na másle. Zeleninu
Plátky kotlety lehce naklepeme a osolíme, vložíme do zapékací mísy, posypeme nahrubo strouhaným ementálem
Kyselé zelí vymačkáme a posekáme. V trošce kyselé smetany rozkvedláme 2 vejce, přidáme mouku, trochu
Na zpěněné cibuli opražíme rýži (proplachovat se nemusí). Zalijeme dvakrát takovým množstvím vody, jako
Zelí propláchneme a nakrájíme na menší kousky, přidáme mouku, vejce, slaninu či klobásku, koření a olej