Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
placku, do které zabalíme vejce a dáme do vymazaného pekáče Nakonec můžeme potřít pestem z medvědího česneku, dodá sekané
Lososa si rozdělíme na 4 porce, citrony vymačkáme. Na pánvi rozehřejeme olej, lososa osolíme a opečeme
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Želatinu nasypeme do sklenice vody a necháme nabobtnat. Všechny ingredience poté dáme do mixéru a dvakrát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, osušíme a podélně rozkrojíme na půlky. Vnitřky vydlabeme
Mleté maso smícháme s kukuřicí, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku, osolíme, opepříme a rukama
Z ančoviček odstraníme kosti a ocásky. Do mixéru vložíme olivy, olej, připravené ančovičky, kapary, oloupaný
Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné Plné sklenice zalijeme nálevem z okurek, dobře stlačíme
Příprava náplně: K bílkům přidáme cukr a ušleháme tuhý Kokosovou moučku umeleme na makovém mlýnku a přimícháme
Brambory nakrájíme na tenké plátky, cibule na tenká půlkolečka a polovinu urovnáme do pekáče vymaštěného
nakrájíme na měsíčky (brambory k jaru, které už nemají pěknou
Na dno pekáče nasypeme zeleninu, podlijeme vodou a vajíčka na koření dáme pár kuliček pepře, nové koření a bobkové
telecí maso omyjeme a odblaníme. pomocí ostrého nože Podáváme s opékanými brambory
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozehřejeme olej a ryby
Želatinu vsypme do mléka a láku z ovoce, necháme 20 minut bobtnat. Mezitím do misky dáme tvaroh a na
Bylinky omyjeme, nasekáme a smícháme s prolisovaným česnekem a malou lžičkou soli. Nakonec přidáme změklé
cukr a necháme ještě 5-10 minut dusit, aby nám zelí pěkně
Dýni Hokaido (umytou a neoloupanou) rozkrojíme a vydlabeme vnitřek (semínka ještě můžeme použít) a nakrájíme
Brambory oloupeme nakrájíme na kostečky a necháme upéct v troubě do měkka. Na pánvi osmahneme na oleji