Dýni oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kousky, propláchneme a vložíme do pekáčku. Maso omyjeme
Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na n tenoučké proužky. Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Husu položíme do pekáče prsíčky dolů. Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem
Dáme do pekáče, okořeníme tymiánem, rozmarýnem a přidáme bobkové listy.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší
Po pečení necháme zchladnout. Podáváme nakrájené na tenké plátky, dochutíme dle chuti
Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Scedíme. Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Ručním šlehačem šlehejte 3-4 minuty, až bude naplň pěkně
Ve větším hrnci rozpálímne olej s máslem a nakrájenou cibuli na něm osmahneme do zlatova. Přidáme šunku
Příprava řízku: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce, okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Osmahneme a poté přidáme rajčata a podusíme. Poté přidáme
Pohanku a rýži uvaříme podle návodu. Všechny suroviny pomeleme na mlýnku, ochutíme solí, pepřem a kořením
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Jemné nadýchané lívance podáváme podle chuti s povidly
Do zapekací mísy dame fetu. Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata. Zalijeme olejem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, mrkev, kmín a zpěníme
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Nasypeme je na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.