Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do většího hrnce s bobkovým listem a minimem vody
Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Přidejte menší část sněhu z bílků a jemně promíchejte
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a důkladně balíme do plátků slaniny. Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme
sůl, pepř a muškátový oříšek nalijeme do pečicího sáčku
Těstoviny uvaříme ve slané vodě s kapkou oleje. Mezi tím v kastrólku dáme na olej podusit zeleninovou
Do vlažného mléka přidáme lžičku cukru, zamícháme a rozdrobíme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Hladkou
Vložíme do pekáče, přikryjeme poklicí a pečeme na 180
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Po celou dobu pečení holuby každých 15 minut poléváme
osolíme, přidáme mrkev, stonky řapíkatého celeru, bobkové Maso v průběhu pečení po půlhodině obracíme a podléváme
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso. Osolíme, opepříme a okořeníme. Když je maso
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nožem nasekáme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji
Stehna omyjeme, dáme do pekáče a potřeme připravenou Pekáč přiklopíme vrchní částí a dáme péct do trouby
Poté dáme maso do pekáče, přidáme polovinu sádla a Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme
Pak vložíme do pekáče a pečeme 1 hodinu. upečení necháme 10 minut odpočinout a nakrájíme na tenké
Zalijeme čokoládovou směsí a jemně promícháme.
tak, aby hrdlo vyčnívalo ven a posypeme kořením na pečené Pečeme 2 hodiny, pivo bude při pečení vytékat z lahve
Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno Zelí podáváme s pečeným masem a bramborovým či houskovým
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na n tenoučké proužky. Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a