Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Poté přidáme cuketu, papriku, rajčata, sojovou omáčku Máme-li chuť, můžeme lehce promíchat se smaženými vejci
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Polévku rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem, zjemníme
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Řízky pak klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme
Pórkový quiche s kuřecím masem podle Eduarda
Listové těsto vyválíme podle formy, aby o kus bylo větší. Okraje těsta ohneme přes okraje formy, aby
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Kuřecí prsa nařízneme, ale nedořízneme a rozložíme jako knihu. Malinko zlehka naklepeme a osolíme. Připravíme
Chřest, opečené brambůrky a žampionovo-pórková směs
Opečené brambůrky a chřest jsem zalila smetanovo-pórkovo-žampionovou
Pečené nebo smažené (nejen) pórkové rolky / závitky
smetanou ochucenou muškátovým květem a smíchanou s vejci (na jednu smetanu cca tři vejce) a zapečeme v předehřáté
S Klárou v kuchyni: Pórkové smaženky podle Ottolenghiho
V jiné míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, celé vejce
Stočená klobása, křenové brambory a pórková omáčka
Lístky šalvěje nasekáme a přihodíme do pórkové omáčky Stočenou klobásu podáváme s křenovými brambory a pórkovou
Velikonoční věnec bez lepku, mléka a vajec
Rovnou ho přendáme do formy na věnec (širší bábovková Necháme chvilku zchladnout ve formě a vyklopíme, aby se věnec
Hustá zimní polévka s luštěninami, klobásou a rajčaty
Když brambory změknou, přidejte rajčata i se šťávou
Selská polévka z paprik a rajčat, rýží a sýru
Z polévky dáme stranou několik kousků rajčat a vše Polévku dáme do misek, ozdobíme rajčaty z polévky a
Polévka z pečených rajčat s řapíkatým celerem a pórkem
Rajčata se nesmí spálit. Na závěr polévku rozmixujeme do jemného hustého krému
Polévka z červené čočky s citronem, rajčaty a zázvorem
Přidáme celou plechovku s rajčaty, 3 kolečka citronu
Sopa de Plátano Verde – polévka z plantainů
Přidáme osolený a opepřený vývar, bobkový list a přivedeme
Drožďová polévka s kořenovou zeleninou, paprikou a rajčaty
Nakonec zašleháme do vroucí polévky vejce smíchané
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
Mezitím na rajčatech udělejte křížek a spařte vařicí rajčat).
Polévka z pečených rajčat s křupavými rýžovými chipsy
Rajčata překrojte a dejte na plech. Polévku vařte, až je mrkev zcela měkká.
Polévka z rajčat a červené papriky s krutony s pestem
Přidejte rajčata z plechovky a horký vývar. Podávejte polévku ještě s extra pestem a připravenými
Vepřový pörkölt s nokedli
přidáme k masu na kostky nakrájené a slupky zbavené rajče V míse smícháme vejce, vodu, sůl a postupně přisypáváme
Zavinutý čočkový salát
Čočku smícháme s nadrobno krájenou cibulí, strouhaným jablkem, krájeným salámem, rybami i zeleninou
Ctiradův čočkový salát
Nejdříve uvaříme doměkka čočku (podle návodu na obalu) a necháme vychladnout. Přidáme kukuřici, nadrobno