Kachní prso s čekankou a petrželovým pyré
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme.
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Rozdělíme na 3 díly a dáme do lednice, olejem potřeme Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Křehký jablečný koláč s krémem patisserie
stálého míchání (na mírném plameni) vymícháme hustý krém Necháme zchladnout a krém poté nalijeme na hladký korpus
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Avokado oloupeme, vypeckujeme a osmahneme na oleji, dochutíme a podáváme zakápnuté olejem.
Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme Na ozdobu můžeme použít dýňový olej a opražená dýňová
Glazovaná kuřecí prsa se zeleninovou plackou
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme zeleninu, ze které prsa.
Pohár s ananasem a čokoládovým jogurtovým krémem
jogurt a šťávu z ananasu, mícháme, dokud nemám hladký krém Do poháru dáváme střídavě ananas a krém a servírujeme
Dýňový krém se zázvorem, chilli a skořicí
smetanou a každou porci ozdobíme semínky, kapkou oleje
Lahodný křehký štrúdl s jablky a ořechy
Ořechy překrájíme na menší kousky a přidáme k jablkům Upečeme v troubě při 190°C dozlatova.
Mrkvový dort se smetanovým krémem a skořicí
prosejeme s jedlou sodou, solí a kořením a přidáme olej Vmícháme mrkev, ořechy a vanilkový extrakt.
Kokosový krém na ovocném kari ragú
Příprava krému: Želatinu rozpustíme v trošce vody a Na ovoce dáme krém a dozdobíme šlehačkou.
Čokoládový beránek s brusinkami a bílým krémem
Brusinky namočíme do rumu, formu vymažeme máslem, vysypeme, máslo vyšleháme s medem, přidáme vejce a
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme na plátky nakrájená Krátce osmahneme a přidáme omytá kuřecí prsa.
Spaghetti aglio olio e peperoncino
V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájenou
Kuřecí prsa na bylinkách s hráškové pyré
Olivový olej rozmícháme s medem, hořčicí a podle chuti Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme naplníme a
Brokolicový krém se zakysanou smetanou a krutony
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Jablečný štrúdl s mákem a vanilkovým krémem
Pak opět posypeme makovou směsí a zakapeme tukem. způsobem připravíme také druhý závin a upečeme v troubě při
Recept na veganskou paštiku se šalvějí a ořechy
Vlašské ořechy namočíme do studené vody na 6-8 hodin Ořechy i rajčata slijeme a rajčata nakrájíme.
Bramborový krém s medvědím česnekem a smetanou
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vývarem
Plněné kuřecí prsa játrovou nádivkou
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Salát s jablky, ořechy a mozzarellovými závitky
V hrnku smícháme cukr, ocet, vlažnou vodu a sůl a uděláme Poté salát zalijeme, rozdělíme na talíře a posypeme ořechy