Lehký salát se sýrem a grepem
Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Rozpůlíme pomeranč a grep a vymačkáme.
Pórek a cibulka na másle s parmezánem
Pórky nakrájíme na proužky, na másle a oleji orestujeme Na talíře dáme pórek, na něj cibuli a zdobíme petrželkou
Kari z makrely, brambor a pórku
Šalotku a pórek orestujeme do změknutí, přidáme nakrájené
Zapečená brokolice s bramborami a křenem
opepříme a poklademe brokolicí, nakrájenou šunkou, křenem ze zakysané smetany, vajec, škrobu a nahoru dáme opět
Kuřecí prsa se špenátem v papilotě
opepříme, přidáme citronovou šťávu a dáme kuřecí prso
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Pak směs odstavíme z ohně, rozšťoucháme ji na kaši Na lžíci olivového oleje ji orestujeme.
Kuřecí prsa s petrželovou nádivkou
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. párátkem spíchneme kůži s masem a na pánvi na rozpáleném oleji
Pikantní kuřecí játra s pórkem
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, omyjeme pórek, nakrájíme Potom z pánve pórek vyjmeme a uložíme ho na teplém
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Na pánvi na rozpáleném oleji maso z obou stran opečeme Na mírném ohni několik minut provaříme.
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Kuřecí prsa s meruňkovou omáčkou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a na pánvi zprudka dozlatova Rozložíme je do zapékací misky vymazané lžící oleje
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Mezitím na pánev po mase přidáme cukr a ořechy. Ořechy opečeme dozlatova a odložíme je stranou.
Pečená krůtí prsa s krustou
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a posypeme polovinou
Celerový salát s vejci a ořechy
vejce a posypeme nahrubo nasekanými jádry vlašských ořechů
Pečený losos s pórkovým krémem
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a a ozdobíme orestovaným pórkem.
Šťouchané brambory s kapustou a pórkem
Pórek pečlivě očistíme a pod tekoucí vodou omyjeme. Na mírném plameni vaříme, dokud pórek není měkký.
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Svařené mléko přivedeme znovu k varu a zmírníme oheň Vzniklý krém dáme do chladničky.
Okurkový salát s česnekem a ořechy
skleničce s víčkem dobře protřepeme citronovou šťávu s olejem zalijeme připravenou zálivkou a posypeme sekanými ořechy
Levné medové šulánky s ořechy
Mezitím smícháme mletý mák s cukrem a nasekanými ořechy
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Kachní prsa v čočkovém salátu
Prsa si potřeme kořením a necháme odležet v oleji, přidáme výpek z masa, uvaříme a zjemníme máslem, prsa