Sardinky s mrkví a pórkem
Na oleji si orestujeme mrkev na kolečka, podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme pórek na kolečka
Vepřová krev s kroupami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Květákový krém s krutony
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Prstuh s černým kořenem
Mezitím očistíme černý kořen a uvaříme v mléce pokud Na másle orestujeme cibulku, přidáme nakrájený kořen
Tuřínovo-pórkový krém
Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou Na oleji orestujeme kolečka pórku, přidáme nakrájený
Máslový mrkvový krém
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Trdelná polévka s krví
Můžeme ji uvařit i jindy než při zabijačce, když na zpěněné cibulce udusíme hrneček rozkvedlané krve a
Laskonky s vanilkovým krémem
Usušíme v troubě při 140°C asi hodinu. Upečené vychladlé laskonky slepujeme připraveným krémem
Ořechy v čokoládovém kabátku
Ořechy hned po upečení z formičky vyklepneme, necháme vychladnout a poté plníme vyšlehaným krémem připraveným
Rohlíčky plněné krémem
Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170 Ušleháme hladký krém, kterým poté slepujeme vždy jeden
Kávový krém do cukroví
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Sekaná s vlašskými ořechy
nastrouhanou cibuli, česnek, majoránku, koření, nasekané ořechy Při pečení trochu podléváme horkou vodou.
Sterilované papriky v oleji
Papriky omyjeme, nakrájíme na kousky a k varu přivedeme vodu a suroviny na nálev. Poté přidáme papriky
Nákyp s restovaným pórkem
Z housek uděláme strouhanku, pórek nakrájíme na nudličky V misce ušleháme smetanu, žloutky, přidáme pórek, strouhanku
Pudinkový krém do cukroví
Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme. Potom
Žampionový krém se smetanou
V hrnci na másle osmahneme nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, aby se nám vytvořila jíška. Poté zalijeme
Brokolicový krém se smetanou
Brokolici očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V hrnci zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibulku.Poté
Kuřecí prsa s chřestem
Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi. Jakmile je hotové vyjmeme a do výpeku přidáme kousek