Medové trojúhelníky s ořechy
Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat utřeme máslo s cukrem, žloutkem, šťávou a vytvoříme si krém
Levný osmažený pórek
Očištěný pórek uvařený ve slané vodě dobře scedíme. Pórek obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném v mléku
Žampionový krém s máslem
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Jemný žampionový krém
Na cibulce osmahneme nakrájené žampiony, lehce poprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Povaříme
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Čokoládové s vanilkovým krémem
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým
Cupcakes s čokoládovým krémem
Příprava krému: Celou směs vaříme za stálého míchání vychladnou ozdobíme je pomocí zdobičky čokoládovým krémem
Sekaná s vlašskými ořechy
nastrouhanou cibuli, česnek, majoránku, koření, nasekané ořechy Při pečení trochu podléváme horkou vodou.
Sterilované papriky v oleji
Papriky omyjeme, nakrájíme na kousky a k varu přivedeme vodu a suroviny na nálev. Poté přidáme papriky
Nákyp s restovaným pórkem
Z housek uděláme strouhanku, pórek nakrájíme na nudličky V misce ušleháme smetanu, žloutky, přidáme pórek, strouhanku
Čokoládový krém smetanový
Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
Krém z medvědího česneku
Nakrájené brambory uvaříme v zeleninovém vývaru. Medvědí česnek nasekáme na jemno a přidáme k bramborám
Jarní chřestový krém
Oba druhy chřestu omyjeme, bílý oloupeme a zbavíme ztvrdlých konců. Poté nakrájíme na kousky a dáme do
Muffiny s karamelovým krémem
Vejce vyšleháme s cukrem a máslem do pěny a poté obě krém a dáme do zdobícího sáčku.
Muffiny z řepy s krémem
Vařenou řepu nastrouháme a smícháme s olejem. Příprava krému: Mascarpone vymícháme s cukrem a dáme
Mrkvový dort s krémem
mrkev, dřeň z vanilky a promícháme. Příprava krému: Krém připravíme smícháním všech uvedených
Ivančický chřestový krém
Očištěný chřest nakrájíme na 2-3 cm, uvaříme v 1/2 l vody. Z mouky a másla připravíme světlou zápražku
Sladký chlebíček s ořechy
Poté obě směsi smícháme a dáme do vymazané formy na Poklademe ořechy a upečeme při 165°C asi 60 minut.