Ředkvičkový krém
V kastrůlku na rozpuštěném másle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené ředkvičky, pak vmícháme
Křenový krém
Salám, sýr, celer a okurky nastrouháme nahrubo, křen Krém podle chuti osolíme a opepříme. podáváme s pečivem
Šohajky s ořechy
Z ořechů, cukru, rozinek a rumu vypracujeme směs, kterou Ozdobíme půlkou ořechů.
Osso buco
Na oleji maso osmahneme dozlatova z obou stran a přendáme Tímto rajčatovým rozvarem zalijeme maso, přiklopíme a při
Citronový olej
Poté je přelijeme olejem. Zavíčkujeme a necháme cca 10 dní za oknem na sluníčku
Muffiny s ořechy
V druhé míse rozšleháme vejce s mlékem a olejem. košíčky do 2/3 a každý košíček posypeme nasekanými ořechy
Zamilovaná očka
Těsto si uděláme den dopředu, máslo s cukrem utřeme, přidáme žloutky jeden po druhém a kakao. Na vál
Kopřivový krém
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Vavřínový olej
Nadrobno je nasekáme a smícháme s olejem a šťávou z Takto vytvořený olej dáme do lednice.
Borůvky s krémem
Připravíme si formičky, které vymažeme kokosovým olejem Na dno naskládáme borůvky a na ně dáme krém.
Zavařené ořechy
Vyloupané ořechy dáme do čistých, suchých sklenic, Takto zavařené ořechy vydrží několik let.
Vanilkový krém
Vanilkovou směs nakrájíme na kostky, nasypeme je do mixéru, přidáme mléko a vše rozmixujeme. Podle hustoty
Pomerančový krém
Z jednoho dobře očištěného pomeranče nastrouháme na jemném struhadle kůru (pouze oranžovou část!) a z
Jalovcový ocet
Poté ocet přefiltrujeme přes jemnou gázu a nalijeme Jalovcový ocet podáváme k dochucování pokrmů ze zvěřiny
