Kuře Ča pa-kchuaj
Kuře naporcujeme na 8 kousků. porce marinujeme 2-3 nakrájené cibule, Vitany, worcesteru, zázvoru, soli a podle
Fíky s parmskou šunkou
Fíky si překrojíme na čtvrtinky, obalíme v půlce plátku šunky, přidáme nivu a necháme asi 5 minut zapéct v
Bún bò Nam Bộ
vodu k varu, přidáme trochu octa a oleje, vložíme do něj větší mísy vložíme dospodu trochu ledového salátu, na něj
Be-Be roláda ke kávě
sušenky Be-Be a skládáme je na podnos do tvaru rolády Zbylým krémem potřeme celý povrch i boky rolády.
Celerový salát de luxe
a podle chuti osolíme a opepříme. Jednotlivé porce ozdobíme při podávání plátkem kiwi
DIA palačinky s borůvkovým tvarohem
Do mléka postupně zamícháváme mouku, pak vejce a špetku soli a vymícháme palačinkové těsto. Do borůvek
Střecha z Be-Be sušenek
Náplň: Tvaroh ušleháme se smetanou, přidáme cukr podle x 3 sušenky, aby se nám nerozjížděly, naskládáme 7
Dia meruňkový koláč
nakrájenými meruňkami a upečeme ve středně vyhřáté troubě při cca 160 - 170 °C.
Plněné fíky
Oloupané mandle opražíme nasucho na pánvi asi 2 minuty Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny.
Těstoviny s čerstvými fíky a parmazánovou zmrzlinou
V menším hrnci ve vodní lázni smícháme smetanu ke šlehání, rozmarýn, sýr, drcený černý pepř a rozmarýn
Dia meruňkový dort s pudinkem
pečeme asi 30 minut. Vmícháme do něj polovinu tvarohu a podle chuti přisladíme
Dia kuřátko na mandarinkách
Během pečení podléváme vodou a vypečenou šťávou. Podáváme s dušenou rýží.
Marináda Santa Fe
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
Dia palačinky s kuřecími prsíčky
smícháme, vymícháme jemné těsto a necháme nejméně 15 Maso omyjeme, osušíme a osmažíme ho asi 20 minut na
Letní pětka - koktejl s ginem a grenadinou
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu
Koktejl s ginem a džusem
Do široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin, velmi lehce posolíme, mírně promícháme, dolijeme
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Očištěné chilli papričky nakrájíme