Andělský dort s borůvkami podle Mirky van Gils Slavíkové
Troubu předehřejte na 180 °C. Zbylé mléko zahřívejte s vanilkou a 60 g krupicového
Sváteční kynutá bábovka podle Mirky van Gils Slavíkové
Rozinky namočte do rumu. Horkou bábovku vyjměte a nechte 5–10 minut chladnout
Podzimní makový koláč z pohankové mouky podle Josefa Maršálka
Dobře rozetřete a pečte při 170 °C asi 25–30 minut.
Padron papričky s chorizem a čedarovým dipem podle Marka Šády
Na dochucení smíchejte 2 díly olivového oleje a 1 díl bílého vinného octa s troškou cukru, soli a pepře
Menu z filmů: kuře s pikantní čokoládovou omáčkou podle Čokolády
nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek (zhruba 3
Tradiční recepty na vánoční cukroví podle čtenářů Tchibo Blogu
cca 200 g medu a postupně přidáme ještě cca 1 kg hladké Další recepty z Tchibo Blogu podle Katky Winterové
Dolce vita aneb úžasné léto podle italských šéfkuchařů
Řídím se podle sezony, ale miluji mořské plody a těstoviny vymýšlím podle momentální nabídky na trhu.
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
minuty do jejího změknutí (ale ne zhnědnutí). cukrem, lehce zvyšte příkon tepla a dál míchejte asi pět
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Přiklopíme pokličkou a necháme cca 10-15 minut dusit
Crema di carota con crostini di taggiasche (Mrkvová polévka s bagetkou a olivovým patté)
Zaklopíme pokličkou a 30 minut vaříme. olivovým olejem a lístky majoránky rozmixujeme do krému
Smetanová polévka z bílé ředkve s lístky řepy
-15 minut). Lístky řepy omyjeme a vmícháme do horké polévky.
Fašiangové dia hviezdičkové kvety ( božie milosti )
Z celozrnnej múky, žĺtkov, mlieka, rumu, prášku do Rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme hviezdičky
Bílý sezamový chléb bez lepku, mléka a vajec
by trvat přibližně 2 hodiny). Bezlepkový chléb vyžaduje trochu víc pozornosti než
Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví
Očištěnou ředkev nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, malinko osolíme, promícháme a dáme do cedníku
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem Podáváme s rýží, nebo s knedlíkem.
Vepřová játra na grilu zakapaná bílým vínem
Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte Podávejte s bramborami nebo rýží.
Smažené boží milosti sypané moučkovým cukrem
Hotové těsto necháme uležet přibližně 1 hodinu v lednici Až bude olej rozpálený, smažíme v něm boží milosti
Krémové houbové krupoto s bílým vínem a parmazánem
Kroupy namočíme na 3 - 4 hodiny do vody. V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli
Sýrové fondue s bílým vínem a muškátovým oříškem
Keramický hrnec postavíme na plotnu a postupně přidáme nastrouhané tvrdé sýry a žervé a necháme roztavit
Šťavnatá kachna pečená na pomerančích a bílém víně
Vše zalijeme pomerančovou šťávou, vývarem a bílým vínem Pečeme 1 hodinu a 30 minut.
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Připravíme si pekáč a kachnu do něj položíme prsní Ke kachně patří bílé zelí.
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Přiklopte a pečte 7 hodin na 90°C! . , otevřete troubu, odklopte víko a potřete kachnu medem
Pražené vločky s bílým jogurtem, kustovnicí a jahodami
Na pánev dáme olej a med. Na pražené vločky nandáme bílý jogurt a vrch zasypeme
Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech
Přidáme rohy a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st cca 30-40 minut.