minut stát. 2) Rýži uvařte podle návodu na obalu. majoránku a libeček a podle chuti osolte. 5) Pak smíchejte
Nakonec vmícháme1 dl rumu. Tiramisu Jamieho Oliviera podle Mony podáváme vychlazené
asi do 3/4 objemu sklenice. Poznámka: Pokud máme k dispozici maso z divočiny, den
Z něj tvarujte kuličky, které vařte v osolené vodě 10–12 minut podle velikosti.
Pekáček vytřeme sádlem a rozložíme do něj plátky krkovice Pečeme při 220 °C zhruba 20 minut na spodním roštu,
, 4 bílé cibule pokrájené na tenké plátky, 3 šalotky Po 50 minutách přilijte 2 l vývaru a nechte vařit 15
Polentu uvařte podle návodu na obalu a přidejte do ní máslo a část parmazánu.
Předehřejte troubu na 180 °C. můžete dát do trouby, rozpalte olej a zprudka na něm
Lehce potřete pánvičku olejem a zprudka opečte podle 4 minuty pro medium a 5–6 minut pro propečený steak
Torta di riso alle erbe (Torta di riso alle erbe (Rýžový
řezů, poté maso svážeme provázkem a vložíme do pekáče nevyloupané stroužky česneku, zakápneme olivovým olejem, bílým
Hmota na falafel nemá být řídká, aby se nerozpadala při Zkoušela jsem sekat cizrnu v mixéru podle původního
Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme
V misce je zalijeme koňakem a bílým vínem. minut, dokud z ní nevznikne sirup.
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí
Připravte si nálev tak, že svaříte všechno kromě rumu Nakonec přidejte rum a nechte vychladit.
Pečeme 40 minut na 150°C (podrobněji viz poznámka). poměrně hustá) a poklademe ovocem, zapíchneme květy růží
Med, cukor, maslo premiesame a zohrejeme. Ked postoji, rozplyva sa na jazyku.
druhé pánvi mezitím rozpustíme máslo a podusíme na něm Rýži uvaříme ve slané vodě.
nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový ořez , přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C.
Během varu osolíme, opepříme, je-li třeba i přisladíme Krůtí ořez osolíme, opepříme a také osmažíme na oleji
Předehřejeme troubu na 175 °C. V lednici necháme dort odpočívat min. 2 hodiny.
přiveďte k varu, pak vařte ještě pár minut, až Uchovávejte v chladu, kde řezy vydrží 4 dny.
papír přečníval přes okraje. Nakrájejte na řezy a podávejte.