Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny
Zavřeme hrnec a vaříme 20 minut. Lze připravit i bezlepkovou variantu, kdy mouku v základu
Francouzské brambory podle mojí maminky
vylejeme na pripravené zemiaky a dáme piecť na 180 st ., na asi 30 minút odokryté.
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
špagety, dobře ji osolíme a když začne vřít, špagety do ní
Kuřecí játra s houbami podle babičky
nich neodteklo pryč ani trochu šťávy, ale nemám s nimi Měkká játra přidáme k houbám, promícháme a podle potřeby
Kuře kung pao podle PanNan
Tak asi 7 minut. Do pánve dáme nadrobno nakrájené jarní cibulky, bílou
Carpaccio z červené řepy podle Vency
Do marinády naložíme plátky červené řepy - marinujeme 2-4 dny, čím déle tím lépe.
Kynutá bublanina podle mé maminky
nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj Ohřejeme mléko, aby bylo vlahé a asi 50 ml nalijeme
Škvarkové pečivo podle našich babiček
Při zabíjačce se škvařilo ve velkém sádlo, ze kterého odležet, poté z něj vypracujte 4 mm silný plát a vhodnou
Okurkový salát podle Olgy z Rothů
Okurku ponoříme na hodinu do vody, aby zmizela její hořkost. Oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, osolíme
Smažený kořeněný kapr podle Nadi
potřeme utřeným česnekem smíchaným s hořčicí (dávám na 1 Dělám každý rok na vánoce polovinu kapřích řízků klasicky
Plněné papričky podle mé babičky
Podle požadovaného množství a konzistence výpeku (a Hotové papriky můžeme podávat s knedlíkem, rýží, u
Vynikající velká bábovka podle Anetky
Nakonec můžeme přidat kapku vanilkové esence či rumu Pečeme na 180°C dokud nebude upečená (zkouším špejlí
Dvoubarevné pracny podle Kluků v akci
Jednu necháme bílou a druhou obarvíme kakaem. Pečeme 10 minut při 180 stupních.
Špíglák na cibuli podle starého Bouckého
Naporcovaného kapra nasolíme a uložíme proležet na 1- 2 hodiny do lednice.
(Ne)kynutý závin podle Lidušky
Těsto lze i zmrazit a použít například až za týden, Sám vyzkoušené nemám, ale viděl jsem to na vlastní oči
Maďarská zelňačka podle Achille Gregora
Vyndám ho na talíř a nechám trochu zchladit, pak z něj Jíšku přidám do polévky, provařím nejméně 10 minut.
Vepřové na houbách podle mého manžela
lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce kečupu. Příloha knedlík, rýže, těstoviny.
Houby ve slaném nálevu podle Marty
Vhodíme je do osolené vroucí vody a 10 minut povaříme Dávám do studené vody a pak mírným varem vařím asi 20
Osvěžující ovocný salát podle Lucasinky
Liči scedíme (tekutinu zachytíme) a pokrájíme. smícháme, zalijeme šťávou, kterou jsme zachytili při
Sacher dort podle Karolíny Kamberské
Dortovou formu o průměru 22-26 cm vymažeme máslem, Pečeme asi 35-45 minut.
Krtkův dort podle mé dcery
Krém: Obě šlehačky ušleháme, přimícháme dle návodu asi 1 cm vysoký lem.