Z oleje, mouky a másla uděláme velmi světlou jíšku, zalijeme vodou, přivedeme k varu. Přidáme kostku
Vložíme do mísy, přidáme asi 3 lžíce olivového oleje Všechny brambory by měly být obaleny směsí.
Krabí tyčinky a cibuli nadrobno nakrájíme, přidáme majonézu, smetanu, dochutíme solí, pořádně smícháme
V misce nebo hlubokém talíři (podle množství zeleniny smícháme strouhanku s nadrobno nasekaným česnekem (2-
Kotlety osolíme a opepříme a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka a houby rozpůlíme. Kotlety
Pečeme do zlatova asi při 150°C pak dosušujeme při 50 °C, během pečení műsli občas promícháme
Těsto zpracujeme na vále, rozválíme, potřeme bílkem, osolíme a okmínujeme. Pak krájíme na tenké tyčinky
Rozinky namočím do rumu, aby dostaly dobrou chuť. díly a dělám hrudky z mléčné, hořké i bílé čokolády
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Poté vlijeme šlehačku a šleháme, až vznikne pěna. Tu přelijeme do
na opečené tousty, posypeme strouhaným sýrem a na 2 Lze dávat i na čerstvý chléb, nebo klasické topinky
Salko vaříme zavřené 2 hodiny a necháme vychladnout Ušleháme šlehačku, přimícháme Salko, Tatru a rum.