Zalijte zredukovanou omáčkou, na každou porci čekanky Přelévejte omáčkou. Poté odkryjte a dopečte.
Ve 2 dl mléka necháme nabobtnat želatinu, pak za stálého míchání zahřejeme maximálně na 50°C a necháme
Na poslední 3 minutky pečení přidáme celá rajčátka.
Omyjeme králičí stehna, prošpikujeme slaninou. Mírně osolíme a do pekáčku na dno rozprostřeme nakrájené
Do mísy dáme papír na pečení. Po 40-45 minutách pečení odstraníme alobal a bochník
Pečená stehna: Omytá kachní stehna trochu osušíme, Stehna během pečení podléváme výpekem a můžeme je i
celeru, posypeme lahůdkovou cibulkou na kolečka (i se zelenou Za dobu pečení 2x podlijeme stehna a tak 15 minut před
Ovoce scedíme, šťávu zachytíme a odměříme 250 ml. Pokud je málo, doplníme vodou a rozšleháme želatinu
Ke konci pečení alobal odstraníme a posypeme trochou
Během pečení kontrolujeme a přelíváme výpekem.
vykoštěné) a rozložíme si ho na stůl, aby nám vznikla placka Během pečení koleno poléváme výpekem.
, zatočíme, položíme na plech vyložený papírem na pečení na dno vložíme kastrůlek s horkou vodou a plech na pečení
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Během pečení kachnu propichujeme, aby z ní mohlo lépe
Po půl hodině pečení maso otočíme, dolijeme vodu a Po hodině pečení maso opět obrátíme zpátky, je-li třeba
Římský hrnec i s víkem namočíme do vody, aby nasákl. Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže
masa orestujeme fazolky na másle a ochutíme sojovou omáčkou
Stehno očistíme a osolíme. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Tymián opláchneme.
Jazyky důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření, zalijeme horkou vodou a vaříme
na posledních 20 minut odkryjeme pokličku, ať má masko
Piekla som ju v trúbe pri teplote 180°C do mäkka a
nakrájíme na malé kostičky, poté zalijeme mlékem a rukama mačkáme
1 jablko nastrouháme, smícháme s pastou, medem a solí. Chuť by měla být příjemně lehce křenová ale i
Na kraj placky dame tretinu upeceneho masa, polozime Zelene papricky pimientos de padron umyjeme a dokladne
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou