Grilovaná vepřová panenka s pečeným salátem
Mezitím si nakrájejte rajčata spolu s cibulkou, stroužky
Rustikální bageta plněná pečenou šunkou
Postup Na pánvi s kapkou oleje opečte plátky šunky. Rozkrojte bagetu, vnitřkem ji položte na pánev a
Polévka z pečeného kuřete s fritátovými nudlemi
Nejprve si smíchejte mouku s vejcem, mlékem a osolte
Severské pečené brambory s mletým masem
Postup Brambory omyjte a dejte vařit do osolené vroucí vody. Mezitím si nakrájejte červenou cibuli a
Omeleta s pečenou šunkou a sýrem cottage
Postup: Vejce rozklepněte do větší misky, přidejte Do stejné pánve nalijte rozšlehaná vejce a na mírném
Pečená krůtí stehna s dýní Hokkaido
papričku zbavenou semínek, na poloviny nakrájená cherry rajčata Přilijeme rajčata z konzervy a dusíme na mírném ohni
Pečená pražma se salátem a jogurtovým dresinkem
Pražmu přendáme do zapékací mísy, do ryby vložíme 1/4 citronu a čerstvé bylinky. Rybu z obou stran osolíme
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na Smícháme, přidáme vejce, osolíme a přisypeme mouku.
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme Obrané kosti můžeme použít na přípravu omáček nebo
Pečené mleté maso s karamelizovanou cibulí
Pečené mleté maso V míse smícháme mleté maso s vejci
Pečená králičí stehna s dýní Hokaido
Cibuli nakrájíme na měsíčky a cherry rajčata na poloviny Servírování Na talíř naservírujeme porci pečené zeleniny
Pečený losos s bramborem a rajčatovým relishem
Rajčata rozpulte, k nim přidejte najemno nasekanou
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Délka pečení závisí na výšce připravované nádivky.
Pečené husí prso se špenátovými lokšemi
, nastrouháme, přidáme mouku, rozdrobíme, přidáme vejce Placky opékáme na malém množství sádla nebo nasucho
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Poté ostrým nožem s delší čepelí podélným řezem vedeným Poté vmícháme vejce a na nudličky nakrájené lístky
Pečený losos se salátem z mořských řas
, cukr, sójovou omáčku a na jemné nudličky nakrájené Pokrm doplníme linkou dresinku vedenou před jednotlivými
Pečená vepřová kotleta se šťouchanými brambory
Příprava omáčky: Oloupanou šalotku nakrájíme na čtvrtky
Pečená červená řepa s Lučinou a křenem
K jejímu konci narovnáme kostičky pečené řepy. Ochucenou omáčku aranžujeme na talíř do kruhu.
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky (cca 5 mm silné) a spaříme je v osolené vodě na skus
Lehký salát s pečeným kachním masem
Kachnu během pečení poléváme výpekem. Mezitím nakrájíme cherry rajčata a růžové hrozny na
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu rozmarýnem, nakládanou dýní, chipsy z černého kořene a omáčkou
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
Přidáme na kousky nakrájený zelený chřest, který jsme předtím krátce spařili v horké vodě, cherry rajčata