Porce kapra osolte, opepřete a obalte v mouce. Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm krátce, ale zprudka
Omyté hrušky rozkrojte na poloviny. Jádřince vydlabejte pomocí lžičky. Hrušky posypte skořicí. Dejte
nakrájejte nebo natrhejte a rozložte na velký talíř, omáčku
Na plech vyložený pečicím papírem dejte na kostky nakrájený lilek a cuketu, rajčátka překrojená na čtvrtky
Do velké mísy dejte tvarohy, smetanu a cukry podle chuti. Šlehačem prošlehejte. Piškoty jeden po druhém
Maso nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Olej promíchejte s hořčicí a česnekem, maso
Ke konci pečení stehna odkryjeme, teplotu zvýšíme a Vhodnou přílohou k pečeným kuřecím stehnům s chutí
Začneme přípravou náplně. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kapii zbavíme semínek a nakrájíme na
Ve smetaně rozšleháme vejce, mírně osolíme, přidáme Pečené maso s houbami podle strejdy podáváme posypané
Marinovaný pečený květák servírujeme horký a na talíři Marinovaný pečený květák v orientálním stylu podáváme
Olej smícháme s hořčicí, worcesterskou omáčkou, citronovou Římský salát s pečeným krůtím masem podáváme jako chutnou
Očištěný jelení hřbet (4 x 120 g) osolíme, opepříme talířích s kaštanovým pyré, podlité silnou zvěřinovou omáčkou
čerstvou sezónní zeleninou jako plátky čerstvých rajčat a zelené papriky.
Brambory pořádně očistěte a dejte je vařit na 20 minut do osolené vody. Troubu rozehřejte na 220 °C.
lilek a cuketu na půlměsíčky, kukuřici na kolečka, rajčata
Květák očistěte a rozsekejte na růžičky. Očistěte stroužky česneku a společně s květákem dejte na plech
Začněte přípravou dresinku. Hořčici, ocet, sůl, pepř a med nebo javorový sirup promíchejte v misce.