Špek nakrájejte a nechte chvíli zmrazit. Kýtu nakrojte na několika místech a prošpikujte. Osolte a opepřete
a otočte dnem vzhůru.,Já je pak ještě zavařuju v myčce
Hrubým kartáčem očistěte všechny mrkvičky. Pokud máte celé i s natí, nechte kousek natí koukat. Ocásky
Během pečení klobásy obracíme, a když začne cibule Klobásy pečené na cibuli a černém pivu podáváme s hořčicí
Zalijeme ho olejem, sójovou omáčkou a zasypeme kořením Během pečení kuře přeléváme výpekem a podle potřeby
V den pečení kachnu vybereme z chladničky, necháme Prakticky s tím není žádná práce, kachna se peče sama
Pokapeme worcesterovou omáčkou, posypeme rozmarýnem pokapeme šťávou z poloviny citronu, lžící worcesterové omáčky
Přidáme na kostky pokrájená čerstvá rajčata a papriku Připravenou rýži naplníme do zelených paprik, které
Při pomalém pečení se vypeče z kolena bohatá šťáva Terina z pomalu pečeného vepřového kolena chutná výtečně
Podlijeme jen tak, aby vznikla šťáva, ne omáčka. Maminčiny přírodní plátky s pečenými brambory podáváme
Vykostěte kuře tak, aby vám zůstaly dvě poloviny v celku. Kuře dejte na prkénko prsy nahoru. Menším
Troubu předehřejte na 180 °C. Promíchejte květák, česnek, cibuli, tymián, kajenský pepř a 2 lžíce olivového
V kastrůlku na olivovém oleji zpěňte cibulku a česnek. Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a
připravte misku s vodou, do které si lehce namočte ruce Díky vodě se hmota nelepí na ruce.