Pokapeme worcesterovou omáčkou, posypeme rozmarýnem pokapeme šťávou z poloviny citronu, lžící worcesterové omáčky
Přidáme na kostky pokrájená čerstvá rajčata a papriku Připravenou rýži naplníme do zelených paprik, které
Při pomalém pečení se vypeče z kolena bohatá šťáva Terina z pomalu pečeného vepřového kolena chutná výtečně
Podlijeme jen tak, aby vznikla šťáva, ne omáčka. Maminčiny přírodní plátky s pečenými brambory podáváme
Vykostěte kuře tak, aby vám zůstaly dvě poloviny v celku. Kuře dejte na prkénko prsy nahoru. Menším
Troubu předehřejte na 180 °C. Promíchejte květák, česnek, cibuli, tymián, kajenský pepř a 2 lžíce olivového
V kastrůlku na olivovém oleji zpěňte cibulku a česnek. Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a
připravte misku s vodou, do které si lehce namočte ruce Díky vodě se hmota nelepí na ruce.
jádřince a rozčtvrťte, cuketu nakrájejte na plátky, rajčata připravte ještě zeleninu čerstvou – nakrájejte papriky, rajčata
Zeleninu očistěte. Mrkev, petržel a brambory nakrájejte na 5mm plátky, cuketu na špalíčky, cibuli na
jádřince a rozčtvrtíme, cuketu nakrájíme na plátky, rajčata připravíme ještě zeleninu čerstvou – nakrájíme papriky, rajčata
ve vodě 5 minut, potom přidejte 200 g nakrájených zelených Potom přidejte okapaný květák a zelené fazolky a smažte
Použijte velký a hluboký pekáč, rozehřejte troubu na 180 °C, nalijte olivový olej a na něj položte na
Papriky podélně rozpulte, odstraňte z nich semínka. Papriky takto připravené položte slupkou navrch
Troubu předehřejte na 190 °C. Brambory pořádně omyjte a očistěte. Brambory na několika místech propíchejte
Maso osolte a opepřete, okraje nařízněte. Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky