Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
Brambory předem povaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Rozmačkáme, osolíme. Do hrnce nalijeme
Francouzská toastová pikantní pečená jablka
Tortovú formu (28cm), alebo chlebovú formu (12x30cm) vytrieme tukom. Vyšľaháme bileky, pridáme mlieko
Pomalu pečený bůček s celerovohruškovou kaší
Maso důkladně sušte papírovými uterkami, rozmarýn, sůl a pepř vetřete do bůčku, především do zářezů
Nepečený piškotový dezert s tvarohem a jablky
V podstatě je to variace na tradiční šarlotu, pyré se ovšem nespojuje pudinkem, ale želatinou a zjemněné
Indonéské kuřecí soté s pečenými brambory
chilli papričky, vinný ocet, olivový olej, sojovou omáčku
Rybí polévka z pečených rybích hlav
Důkladně očištěné hlavy a oškrábanou kořenovou zeleninu uložíme na plech s vyšším okrajem. Přidáme cibuli
Pomazánka z pečené mrkve a kešu ořechů
Kešu ořechy namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny, ale nejlépe přes noc. Očištěnou mrkev nakrájíme
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
mrkev dochutíme oříškem másla, pro zjemnění a lesk omáčky
Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami
Kapra důkladně omyjeme a naporcujeme. Papírovými utěrkami každou porci osušíme a ze všech stran nasolíme
Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou
Nejprve rozemelte sušenky. Do rendlíku nalijte vodu, přisypte cukr, přidejte máslo a čokoládu. Vše zahřívejte
Pečená kuřecí prsa s bulgurem a zeleninou
Cuketu nakrájíme na plátky, rajčata na měsíčky, předvařenou V průběhu pečení připravíme bulgur.
Pečená jablka dle mé kamarádky
Nejdříve si smícháme v misce cukr se skořicí, z jablek odstraníme bubáky a na straně stopky vydlabeme
Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru
Mrkev a cibuli nakrájíme na větší kousky. Česnek a zázvor na jemno. Dáme do pekáče na pečicí papír a
Uzená krkovice pečená s bramborami v papilotě
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku a česnek na kousky. Připravíme pečící papír
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Přidáme vejce, menší hrstku vody a vše řádně propracujeme nebo pokapeme z vrchu česnekovou nebo sladkou chilli omáčkou
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Maso naložíme do pepřů a deci oleje. Připravíme si kastrůlek a v něm osmahneme do zlatova cibuli pokrájenou
Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
Nepečené kuličky ze salka obalované v kokosu
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme piškoty, salko a ostatní suroviny. Zamícháme a vytvoříme tuhou
Pečená kachní křídla s bramborovou kaší
Kachní křídla očistíme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Dáme do pekáčku, mírně podlijeme vodou a
Nepečený dort s kokosovým krémem a malinami
Rozdrobíme sušenky, vmícháme kokosový tuk a promneme, tak, aby vznikla drobenka. Pak přimícháme trochu