Mezitím připravíme náplň - já usmažila vejce na cibulce špenátová, houbová smaženice, z mletého masa s červenou omáčkou
Dýni očistíme a vydlabeme semínka. Půlku dýně nakrájíme na silnější plátky a druhou půlku nastrouháme
Vyšleháme si tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem Jelikož topné těleso bylo při pečení druhé dávky horké
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Troubu předehřejeme na 220° C. Očistíme a nakrájíme čerstvou zeleninu, mraženou propláchneme na sítku
Červenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme v troubě asi 2 hodiny) a necháme vychladnout. Poté
V polovině pečení všechny otočíme. Omáčka (je taková trochu majonéza s chutí hořčice)
Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka
Tuřín oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse promícháme s trochou oleje, solí, pepřem, rozmarýnovými
Cibuli nakrájíme na proužky. Pekáček vytřeme lehce sádlem. Na dno dáme cibuli. Zelí i s nálevem smícháme
Použijeme buď směs koření na pečené brambory nebo nějaké V polovině pečení každý kousek otočíme.
bylinky, koření na mleté maso, prolisovaný česnek, 1 vejce tím si uděláme zálivku: do zakysané smetany dáme 2 vejce
Lososa vložíme do pekáče, lehce posypeme kořením na ryby a přidáme několik plátků másla. Pečeme v mírné
přecedit přes sítko a propasírovat ( kdo chce, nemusí omáčku cedit, zelenina se částečně rozvaří a klidně v omáčce
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme, sýr nakrájíme
Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku
Celer okrájíme a nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Kuřecí stehna omyjeme a
klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení Pečené díly stehýnek rozdělíme na talíře, přidáme smetanové
– tak 15-20min., záleží, jak je chceme mít hodně pečené vidličkou více rozevřeme a poklademe nudličkami s omáčkou
Omyté brambory i se slupkou nakrájíme na čtvrtky, cibuli na osminky, slaninu na kostky. Zelí pokud je
Pečené plněné masáky: 8 hlaviček očištěných masáků, Podáváme s brambory nebo hranolky a tatarskou omáčkou
Jogurt smícháme s olejem, česnekem, koprem a pepřem, osolíme podle chuti a dáme vychladit. Cuketu nakrájíme