Nakrájím sýr, kyselé okurky, cibule. Uzenáče oberu od kostí. Vložím do misky a zaliji zálivkou z uvedených
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme na okrajích, aby se nerolovaly a restujeme na lžíci
Želatinu nechám nabobtnat ve 1 dl mléka, stačí 20 minut. Další 2 dl mléka zahřeji, do horkého přidám
V misce smícháme jogurt, zakysanku, osolíme, přidáme bylinky. Do sítka dáme plátno, směs na něj nalijeme
Vše zamícháme, necháme 10 minut odpočinout a znovu zamícháme, vlijeme do hrnku, vymazaném řepkovým olejem
Vše smíchám v hnětači, nechám v chladu 4 hodiny odpočinout. Utvořím podlouhlé válečky, peču 10 min na
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme jej a dáme mu 20 minut na vypocení. Pak ho otřeme ubrouskem
Těsto: Kokosovou mouku, tvaroh, vejce a sůl rozmícháme
Brambory oloupu, nastrouhám na struhadle nahrubo a vymačkám. Přidám k nim Hrašku, sůl, pepř, utřený
Uvaříme 5 vajec. Odstavíme z plotny, vmícháme želatinu, krájená vejce
Do 1.5 l převařené vody, okyselené kyselinou citronovou, naložíme na 24 hodin 30-40 květů černého bezu
Předehřeji troubu na 170 ° C. Ve velké misce vyšlehám sirup, tahini a vanilkový extrakt do hladka. Přidám
smícháme 2 PL medu s octem, strouhaným zázvorem a zvolenou
Kokosovou mouku, tvaroh, vejce, pyré, zeleninu a sůl
Nakrájím na kousky maso, cibuli, papriky a rajčata Přisypu krájená rajčata, papriky a dusím pod poklicí
strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení
al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené
Rozmačkané a vychladlé brambory smícháme s vejcem a Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami
Přidejte sójovou omáčku, med a prolisovaný česnek. Osolte ho a paličkou na maso nebo alespoň pěstí pomačkejte
Dále přidáme vejce, nasekané bylinky a ještě jednou
Přidáme křen, chilli omáčku a vše společně dostatečně Podáváme na připraveném zelném salátu s prsíčky nakrájenými