V misce smíchejte olej, sójovou omáčku, uzenou papriku , worchesterovou omáčku, med, ocet, sůl a chilli dle
Postup V misce rozmačkáme banán, přidáme agávový sirup, vanilkové aroma a sójový nápoj. Polovinu ovesných
V průběhu pečení podléváme podle potřeby vodou. Tip: Pokud stehna, resp. šunka v průběhu pečení příliš
Natvrdo uvařená vejce pokrájíme na měsíčky. Omáčku přidáme do salátu a všechno velmi jemně promícháme
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Poté přidáme uvařenou a scezenou cizrnu, rajčata z
Pečený fenykl Z fenyklu odřízneme spodní dřevitou část Servírování Kachní stehna s pečeným fenyklem dáme na
Přilijeme rajčata z konzervy, trochu vody, promícháme Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně naklepeme přes
Rajčatový tatarák Čerstvá rajčata se slupkou nakrájíme Sušená rajčata nakrájíme také na kostičky a přidáme
Přilijeme rajčata a podle potřeby trochu vody. Vepřová pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně
Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme větších akcích, kde jej krájíme na porce přímo hostům
Postup přípravy Příprava mletého masa (asi 30 minut): Jelení Jelení ořez dáme do kotlíku, přidáme mléko a vymícháme
Okraje papíru potřeme rozšlehaným vejcem, papilotu uzavřeme a spoje ještě potřeme vejcem.
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou.
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Servírování: Pečeného pstruha přelijeme výpekem a podáváme
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců (Obrané kosti můžeme použít na přípravu omáček nebo
Květák rozebereme na růžičky a zblanšírujeme (krátce povaříme) ve vroucí osolené vodě. V rozehřáté pánvi
rozebereme na lupínky, žampiony na poloviny, oloupaná rajčata Během pečení poléváme kuře i zeleninu pivem.
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Během pečení poléváme výpekem.
Zelenina ratatouille Slupku rajčat zlehka nakrojíme Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve,