Jelení guláš podle Jirky
Maso ze zvěřiny na přípravu guláše marinujeme alespoň 24 hodin ve směsi vody a octa v poměru 5:1 s nakrájenou
Pečené brambory s masem a žampióny
Maso osolíme, posypeme gyros kořením, promícháme s trochou oleje a necháme odležet v lednici, nejlépe
Pečený květák v orientálním stylu
Květák omyjte a rozeberte na větší růžičky. V misce smíchejte olivový olej a všechno sypké koření. Na
Piškoty s krémem a pečeným pomerančem
Smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a citronovou šťávou (množství dle vlastní chuti). Piškoty naskládáme
Květák pečený v sýrové strouhance
Vejce smícháme se solí (dáme trochu více) hořčicí a Květák obalíme v mouce, vejcích a strouhance se sýrem
Pečené kuře na zelí s jablky
Kuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme okapat. Cibulku nakrájíme na jemno. Jablka
Pruhovaný dort, postupně pečený
Z vajec oddělíme žloutky od bílků. Rozetřeme po celé ploše, těsto se na horké upečené placce
Bramborový salát s pečenými paprikami
Omyté a očištěné (ale neloupané) brambory uvařte v mírně slané vodě. Rozehřejte si troubu na 200°C.
Bůček plněný, v marinádě pečený
V hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého
Pikantní pečená krůtí stehna
Citronovou šťávu smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem a touto směsí potřeme stehna. Ve vymaštěném
Maglajz (nepečený piškótový dort)
Puding uvaríme podľa návodu (lepšie je urobiť ho tuhší), piškóty namáčame v káve a pokladáme do misky
Jablkový koláč pečený v remosce
Těsto vyválíme na vystřiženém papíru na pečení do kruhu Před koncem pečení můžeme už remosku vypnout a necháme
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a 4 stroužky nakrájíme na plátky a promícháme
Pečené papriky s rýžovou fašírkou.
Papriky zbavíme jádřinců, umyjeme a necháme okapat. Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. Tu
Nepečený tvarohový piškotík s rumem
Promícháme tvaroh s kysanou smetanou a osladíme. Vzniklou hmotu rozdělíme na 2 části. Do jedné vmícháme
Nepečený rýžovo-tvarohový koláč
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky. Ryžu uvaríme v mlieku na hustú kašu. Do ryže pridáme
Nepečený jogurtový řez s rybízem
Šlehačku ušlehat s cukrem, přidat jogurt a krátce sešlehat. Poté připravit podle návodu želatinový ztužovač
Medová žebírka s pečenými bramborami
V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory Na omáčku si dáme do mixovací nádoby rajčata, přidáme