bílým vínem, necháme krátce povařit, přidáme krájená rajčata Promícháme a přidáme na čtvrtky nakrájená 4 cherry rajčata
Pak vmíchejte nakrájenou zelenou nať jarní cibulky Na omáčku smíchejte limetkovou šťávu, rybí omáčku a
Vychladlou směs smíchejte s uvařenou rýží a vejci.
Tuňáka omyjte a důkladně osušte papírovou utěrkou. Osolte ho a opepřete z obou stran. V misce
Uvařené noky přelijte na talíři švestkovou omáčkou
tenký pramínkem přilévejte rozpuštěné máslo, dokud omáčka Podávejte s rozmarýnovými bramborami přelité holandskou omáčkou
Poté přidejte na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou, rajčata Z omáčky vyndejte bobkový list, tymián a rozmarýn.
Pak ji vmíchejte do omáčky a 10–15 minut provařte. Do omáčky vraťte plátky masa a nechte ho prohřát.
Přimíchejte je do hotové, provařené omáčky. Houby trochu nasekejte a přidejte k omáčce.
Do připravené mísy dáme jedno celé vejce, žloutek, rozdrtíme v mixéru s vodou, solí a pepřem do krémové omáčky
Holandská omáčka V hrnci připravíme redukci, a to z Holandskou omáčku servírujeme v samostatné misce.
Přidáme vejce, vodu a metličkou šleháme. Omáčku podáváme zvlášť v menší misce.
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Volskou oháňku nechte nasekat na dvoucentimetrové Olej zahřejte na vyšší teplotu, oháňku opečte do tmavohněda
10 dílů, zpracujeme do malých bochánků a vyvalíme placky Místo vody můžeme potřít rozšlehaným vejcem, semínka
Namleté vločky zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci Upečené placky naplníme a podáváme se salátem.
vidličkou rozmačkáme, přidáme mletý česnek, sůl, vejce aby se daly rukou tvořit kuličky, ty zploštíme na placku
misky, tam přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, vejce Těsně před koncem pečení každou placky posypeme sýrem
Zadělané těsto necháme vykynout, uděláme stejně velké placičky, potřeme vajíčkem, povrch posypeme solí
Do mísy dáme na drobné kostičky nakrájené rohlíky. Přidáme překrájené zelí i s lákem a necháme cca 15