A-1 Steaková omáčka (základní)
za občasného zamíchání, až se dost vody odpaří a omáčka Hotová omáčka je hnědá.
Rýžové špagety s italskou omáčkou
kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka
Tygří krevety s pikantní omáčkou
Krevety omyjeme a vyloupeme z krunýřů, rajčata rozmělníme Krevety s omáčkou upravíme na talíře a ozdobíme snítkou
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Chalupářská omáčka s kuřecím masem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. Přidáme
Uzené maso s křenovou omáčkou
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Omáčku osolíme, osladíme, okořeníme a nakonec vmícháme
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
v nějakých novinách v rozhovoru s paní Konstancií Železnou
Vejce zapečené na zelených fazolkách
Zelené fazolky scedíme a necháme okapat. utvoříme pomocí vidličky hnízdo, do kterého rozklepneme vejce
Zelený chřest zapečený s vejci
Rajče nakrájíme na malé kostičky a bylinky posekáme Pokrájeným rajčetem a posekanými bylinkami posypeme
Sázená vejce v zelené postýlce
Obrácenou lžící udělejte ve směsi důlky pro vejce a vejce do nich vyklepněte.
Zelné pirožky s vejcem
Uvařte 4 vejce natvrdo. Z každého udělejte placku a naplňte 2 lžícemi zelné
Brambory s vejci v hořčičné omáčce
rozdělíme brambory, oloupaná a na větší kousky nakrájená vejce Zalijeme horkou omáčkou a můžeme podávat.
Čínská vejce s cibulovou omáčkou
Dobře umytá vejce vložíme do studené vody, přivedeme Vložíme zpět vejce a zvolna vaříme dalších 25 minut
Studená koprová omáčka na vejce
Uvařená vejce uložíme na talíř, přelijeme omáčkou a dozdobíme rajčetem, okurkou nebo libovolnou zeleninou
Ztracené vejce s čedarovou omáčkou
Omáčka se může zdát řídká, ale zhoustne. Osolíme, opepříme, polijeme omáčkou a hned podáváme
Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci)
Nemícháme, přiklopíme znovu pokličkou a uvaříme vejce asi 5-8 minut v rajčatové omáčce.
Bramborová omáčka s klobásou a vejcem
Nakonec omáčku dochutíme troškou octa. Dáme do misky a přidáme nakrájené, natvrdo vařené vejce
Vejce v jemné lososové omáčce
Omáčku dochutíme solí, pepřem. Na talíř uložíme vejce rozkrojené napůl, polijeme omáčkou
Omáčka bearnská - Sauce béarnaise
Omáčka bearnská - Sauce béarnaise - na velmi mírném Omáčka musí zhoustnout pozvolna; nesmí vařit.