Zelný pudink
Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zesklovatíme
Zelný štrúdl
Pak štrúdl potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme drceným V polovině pečení přikryjeme alobalem, aby se štrúdl
Zelné palačinky
proužky, přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce
Zelná polévka
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a špekáčky. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca 20
Zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní
Zelné šlíšky
Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme. Vznikne nám husté
Na zelném trhu
ZELNÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY Při nákupu musíme dbát na Kromě klasické úpravy k pečeným masům chutná dobře
Zelné noky
Zelí uvaříme doměkka a nasekáme, brambory nastrouháme najemno a spojíme s ostatními surovinami na těsto
Zelné nudle
Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme těsto, které necháme asi 15 minut stát. Potom ho vyválíme, nakrájíme
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
v nějakých novinách v rozhovoru s paní Konstancií Železnou
Vejce zapečené na zelených fazolkách
Zelené fazolky scedíme a necháme okapat. utvoříme pomocí vidličky hnízdo, do kterého rozklepneme vejce
Zelený chřest zapečený s vejci
Rajče nakrájíme na malé kostičky a bylinky posekáme Pokrájeným rajčetem a posekanými bylinkami posypeme
Sázená vejce v zelené postýlce
Obrácenou lžící udělejte ve směsi důlky pro vejce a vejce do nich vyklepněte.
Zelné pirožky s vejcem
Uvařte 4 vejce natvrdo. Z každého udělejte placku a naplňte 2 lžícemi zelné
Brambory s vejci v hořčičné omáčce
rozdělíme brambory, oloupaná a na větší kousky nakrájená vejce Zalijeme horkou omáčkou a můžeme podávat.
Čínská vejce s cibulovou omáčkou
Dobře umytá vejce vložíme do studené vody, přivedeme Vložíme zpět vejce a zvolna vaříme dalších 25 minut
Studená koprová omáčka na vejce
Uvařená vejce uložíme na talíř, přelijeme omáčkou a dozdobíme rajčetem, okurkou nebo libovolnou zeleninou
Ztracené vejce s čedarovou omáčkou
Omáčka se může zdát řídká, ale zhoustne. Osolíme, opepříme, polijeme omáčkou a hned podáváme