Z lososa odstraňte kůži, maso v misce rozmačkejte vidličkou, promíchejte s krémovým sýrem a nadrobno
to potřeba jen poprvé a nebo když je nechám umýt v myčce V druhé smíchejte jogurt (kefír nebo podmáslí), vejce
Kapra očistíme, pokapeme citrónem, osolíme, opepříme. Necháme chvilku uležet. Připravíme si všechnu
do alobalu a pečte asi hodinu v troubě na 200 °C.,Pečený Pečený česnek vymáčkněte ze slupek a přidejte k ušlehanému
Takto připravené balíčky se živáňskou pečení přendáme Po hodině pečení necháme alobal chvíli zchladnout,
rozmixujeme spolu s cukrem a citronovou šťávou na omáčku Tvaroh ušleháme s jahodovou omáčkou do hladkého krému
Rozpalte troubu na 175180 °C. Paprikám seřízněte vršky, vyberte z nich semínka, a blány a dužinu ze skrojené
Vykostěnou selečí kýtu okořeňte solí, pepřem a mletým kmínem, prošpikujte rozmarýnem. Kýtu svažte provázkem
Několik stroužků česneku a asi polovinu špeku nakrájejte. Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy
Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C).,Česnek horzintálně přepůlte a každou půlku položte
Přidejte vejce a cukr a míchejte, dokud se vše hezky rozválejte na pečicím papíře na dvě stejně vysoké placky
Datle dejte do misky, přidejte rum, meruňkovou náplň, promíchejte a nechte datle nasáknout. Mezitím
Dno koláčové formy o průměru 23 cm vyložte fólií. Na krustu rozmixujte mandle s pekany na hrubší kousky