Mandle s vanilkovým cukrem dozlatova opražíme a necháme vychladnout.Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu
Rozinky zalijeme rumem a necháme přes noc nabobtnat. Drcené piškoty vmícháme do rozinek, přidáme ořechy
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni. Připravíme si papírové košíčky, kterými vyložíme díry od
Chřest oloupeme a krátce povaříme ve slané vodě, scedíme a pokrájíme na kousky.Z másla a mouky si připravíme
Brambory si nakrajíme na měsíčky. V míse promícháme se solí a olejem. Vysypeme na pečící papír a pečeme
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Všechny suroviny smícháme v hladkou hmotu, popřípadě přisypeme trošku strouhanky. Do pekáčku položíme
Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou stran (teda i uvnitř).Dáme do pekáče na záda a
Maso omyjte, osušte a provázkem svažte tak, aby drželo ve tvaru válečku. Osolte a opepřete. Ze všech
Cibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní přidáme osmažit i pokrájené vepřové
Celer důkladně omyjte. Všechny záhyby vyčistěte jemným (třeba zubním) kartáčkem, případné zbytky listů
který jen zalijete horkou vodou, a máte výbornou omáčku fungovalo mi to dobře, když jsem to tak dělala u babičky).Omáčku
Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky.2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky.3.
Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku
Kuřecí stehna osolíme a necháme 15 minut odstát. Očištěné brambory nakrájíme na čtvrtky. Smetanu smícháme
a do každé půlky papriky dáme pokrájenou polovinu rajčete nebo malou večeři s pečivem, případně jako přílohu k pečenému
Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme.Mezitím
Každou z kuřecích paliček třikrát příčně nakrojíme. Smícháme sojovku, med, olivový olej a hořčici. Ve
jednotlivé stroužky vymačkejte ze slupek.Promíchejte pečený olivového oleje a lžíci nadrobno nasekaných sušených rajčat
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr s kakaem a nakrájené změklé máslo spolu smícháme a vypracujeme