Steak z obou stran posypeme zeleným pepřem a solí , japonské rýžové víno a zelený pepř v nálevu.
předehřát troubu na 200 °C a připravíme papriky na pečení Zapečené zelené papriky s kukuřičným rizotem podáváme
Postup omáčka: Upečené kosti poté dejte do hrnce, Postup příloha: Zelený chřest oloupejte a 2 minuty
Po 5 minutách přidejte zelené fazolky, hrášek a mrkev
Chřest umyjeme, zbavíme konců a oloupeme vždy spodní polovinu. Vaříme v osolené a oslazené vodě s
K ruce si nachystejte mísu se studenou vodou, do které ztratí malá část chuti, ale něco zůstane: neuvěřitelně zelená
Uvaříme rýži a dáme stranou. Na pánvi si osmahneme na cibulce mleté maso, které ochutíme kořením, já
Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme vše do mísy. Cibulku pokrájíme
Zelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na jemno. Přidáme cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme
Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno.
Nakrájené zelí společně s bramborami, kmínem vaříme do poloměkka ve vývaru. Přidáme mletý pepř a smetanu
Zelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin. Dochutíme
papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli najemno a rajčata svačinku nebo lehkou večeři, případně jako přílohu k pečeným