Omáčku ještě několik minut prudce povaříme za stálého Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky
přidáme spařená, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata Omáčkou přeléváme těstoviny, můžeme je ještě posypat
Oboje dáme do mísy a smícháme s tatarskou omáčkou. Důkladně promícháme a pokud se nám omáčka bude zdát
kašičku, kterou vlijeme za stálého míchání do základu omáčky Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
papriky, osolíme a opepříme, přidáme rajčatový protlak, rajčata Nakonec omáčku doplníme na nudličky nakrájenými sladkokyselými
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme překrájena rajčata Omáčku prolisujeme a zahustíme moukou.
V mléce rozmícháme vejce,přidáme cukr a 150 gramů kysané Nakonec palačinku polijeme připravenou vinnou omáčkou
připravíme si holandskou omáčku. Omáčka se hodí k pečenému masu, pošírované rybě i zelenině
Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou cibuli. Poté
Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct. Podáváme s pečenými bramborami.
Moučnou směs přilijeme za míchání do vinné omáčky a Omáčku podáváme teplou k jakémukoliv červenému masu
Mezitím připravíme pivní omáčku (viz níže). Omáčku vaříme nejméně půl hodiny až je hladká.
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny