Připravíme vejce : Do hrnečku vložíme potravinářskou Čočku rozdělíme na talíře, položíme na ni vejce a přidáme
Poté vejce vyjmeme a ihned servírujeme. Na chřest přeložíme zastřené vejce.
pekáčku nebo ohnivzdorné misky dáme na plátky nakrájená rajčata , na to porce ryb a navrch rajčata.
Připravíme rajčata - vyřízneme ďolíky a plníme masovou Plněná rajčata dáme do pekáčku, můžeme zdobit sýrem
očistíme, oloupeme a do větší mísy krájíme cibuli a rajčata cibule, 6 velkých paprik a asi 30 ks nedozrálých rajčat
Cibule a rajčata nakrájíme na proužky. Kdo má rád rajčata více zapečená,nechá to tam déle.
Přidáme cukr a čerstvá i loupaná rajčata. Necháme 25 minut povařit, aby omáčka zhoustla.
Do kastrolu dáme sušená rajčata v olivovém oleji, nakrájený česnek, kapary a půlené černé olivy, vše spolu zlehka
Na rajčata položíme plátek balkánského sýra, na tenká Vložíme do trouby a přiklopené zapečeme až rajčata
Mezitím nakrájíme rajčata a dáme je na pánev s troškou Rajčata, kuskus i maso naservírujeme na talíř a můžeme
Rajčata nakrájíme na plátky a polovinu vložíme do Pak položíme sýr a druhou vrstvu rajčat.
Rajčatům odkrojíme vršky, vydlabeme je a necháme je , nakrájené vnitřky rajčat, lžičku oleje z konzervy
Pak přihodíme rajčata nakrájená na menší kostky. (Komu vadí rajčatové slupky, může rajčata oloupat.)
Cícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody a potom uvaríme. Scedíme. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú
Rajčata nakrájíme na půlky a poklademe na plech vyložený zralejších 4 hodiny na horkovzduch, při oboustranném pečení
sádle osmaženou cibuli, sůl, koření, jemně usekanou zelenou Při pečení je občas poléváme vlastní šťávou a podle
Rajčata rozpůlíme a trošku vydlabeme. Můžeme je ale také podávat jako přílohu k pečenému
Rajčata vyklopíme do misky, přidáme nasekaný kopr a zelenou petrželku a také můžeme malinko rozmixovat
Rajčatům seřízneme vršky a ostrou lžičkou vydlabeme Přidáme dužninu z rajčat, pórek a pak ochutíme solí