Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou
Do rozmačkaných brambor přidáme vejce, margarín, sůl Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Mezitím připravíme omáčku. Poté vlijeme smetanu a vsypeme zelený pepř.
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
Jarní cibulku očistěte, rozdělte na zelenou a bílou Maso stočte, vyjde to zhruba na jednu otočku, a buď
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Zamícháme, zvlhčíme olejem a nakonec vmícháme nasekané vejce Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž Omáčku a noky podáváme zvlášť.
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Na poslední chvíli přidáme na zjemění omáčky několik Výhonky česneku očistíme a oddělíme bílou část od zelené
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru,
Brambory pečené v česnekovém oleji se sušenými rajčaty s bazalkou
Poté je pokrájíme na osminky, posypeme sušenými rajčaty
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Když je maso už skoro měkké přidáme sušená rajčata,
Těstovinový salát s rajčaty, pečenými paprikami a česnekem bez lepku
Poté přidáme nakrájená cherry rajčata a papriku a krátce
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na kousky, omytá rajčata Přidáme nakrájená rajčata a papriky, podle potřeby
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Omáčku jen krátce povařte a podle potřeby dochuťte. Omáčku a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
Omáčku jen krátce povařte a podle potřeby dochuťte. Omáčku a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory
Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
rajčátka omyjte a nařízněte, aby z nich později při pečení
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Celková doba pečení je jako vždy pouze orientační, sušená rajčata a pečte ještě 10 minut nezakryté.
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
V půlce pečení je otočte. Po 50 minutách přidejte pokrájená sušená rajčata a
Zelné placky - zelňáky, zelníky
zpracujte mouku se sádlem zelím solí a jedním vejcem Vyválejte placku asi půl centimetru silnou válečkem
Zelné placky bez droždí s podmáslím
Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí a do něho vsypeme sodu a zamícháme.
Zelné placky se škvarky z trouby
Rozšleháme vejce a přidáme k zelí, přidáme mouku a V polovině pečení můžeme placky otočit.
Jihočeské zelné placky se škvarky
menší kuličky, ze kterých následně dlaní utvoříme placku Zelné placky se škvarky můžeme jíst ještě teplé i vychladlé