Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Ke konci pečení zhodnoťte, zda má maso pěknou zlatavou
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno, co nechcete péct (dlouhou kůži na krku, biskupa
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
dokud nebude hezky zbarvená a opečená, v průběhu pečení ještě trochu vývaru, nebo vody, krátce povařte a omáčku
Pečené plněné brambory s tuňákovou a fazolovou náplní
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára. Přilijte rajčata, chilli omáčku dle chuti, jemně nasekané
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a
Polévka z pečeného česneku, pastináku a bílých fazolí
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem a rozprostřete na něj česnekové stroužky
Barevný salát s pečenou dýní, špenátem a fazolemi
Na kostky nakrájenou dýni dejte péct na 30 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů. Na pánvičce mezitím
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení Pečený fenykl poklaďte plátky fenyklového másla a podávejte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení brambory oloupejte a získaných 600 g smíchejte s vejci
Krémové rizoto z dýně, pečeného česneku a ricotty
Rozehřejte troubu na 180 °C. Dýni omyjte a nakrájejte na větší kousky, dejte ji do zapékací mísy. Česnek
Salát z pečených chilli paprik se sýrem feta
Předehřejte troubu s vrchním grilem na nejvyšší teplotu. Papriky podélně rozpulte a narovnejte na pečicí
Nepečené piškotové kuličky a čokoládové košíčky s náplní
Piškoty rozdrťte anebo rozmělněte na jemný prášek. Rozpusťte máslo, přilejte k piškotům spolu s ostatními
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení Když jsou zlatavá i játra, přidáme sojovou omáčku a
Salát s granátovým jablkem, pečenou řepou a dýní
Pečenou řepu nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete Hotový salát servírujte na talíř a poklaďte ho pečenou
Pečená máslová dýně s javorovo-chilli glazurou
Javorový sirup promíchejte s oběma omáčkami a chilli
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem
Očištěný jelení hřbet osolte a opepřete. Výpek můžete použít jako omáčku.
Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou
– když se vám nádivka lepí až na paty, namočte si ruce Po 15 minutách pečení nalijte do pekáčku ke kuřeti
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
citrónů a rozmícháme v ní med pak přidáme sójovou omáčku
Kuřecí prsa s pečenou dýní a mačkaným hráškem
Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím sýrem
Troubu předehřejte na 180 °C. Batáty oloupejte, umyjte a podélně rozčtvrťte. Připravte si 2 čtverce alobalu
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte
Hnědá rýže se sezamem, koriandrem a pečeným fenyklem
Pečenou zeleninu pokrájejte nahrubo, koriandr nadrobno
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
Jelení kližku omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší Jelení guláš má přirozeně hustou šťávu z jelení kližky