Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce
Jelení sekaná pečeně
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou Přidáme vejce, dle potřeby strouhanku, sůl, pepř a
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem Oloupaná vejce obalíme v mouce, poté v masové směsi
VEJCE BENEDIKT S HOLANDSKOU OMÁČKOU S NÁDECHEM CITRONU
Nakonec omáčku dochutím solí, pepřem a citronovou šťávou ho plátkem parmské šunky a přeliju holandskou omáčkou
Marmeláda ze zelených rajčat
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme pokrájená rajčata a pomalu vaříme.
Chutney ze zelených rajčat
Zeleninu očistíme, případně oloupeme a vše pokrájíme na kousky. Zeleninu svaříme na kaši, vaříme asi
Omáčka z čerstvých rajčat
Rajčata omyjeme a rozkrájíme na menší kousky. Nakonec omáčku dochutíme solí, cukrem, každý dle své
Omáčka z rajčat a zeleniny
Nastrouhanou zeleninu a na hrubo nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na tuku. Přidáme hladkou mouku,
Omáčka ze sterilovaných rajčat
i s omáčkou a veškeré koření. Omáčku ze sterilovaných rajčat podáváme k nejrůznějším
Omáčka z čerstvých rajčat
Omáčku nezahušťujeme jíškou. Omáčku z čerstvých rajčat podáváme k masu, zeleninovým
Omáčka z rajčat a tymiánu
Omáčku propasírujeme přes cedník a přidáme do ní zbylý Omáčkou můžeme zdobit zdobit nákypy nebo maso.
Omáčka ze spálených rajčat
Rajčata rozpulte, naskládejte do pekáče, zakápněte Cukr na rajčatech zkaramelizuje, místy až dočerna.Z
Otevřený sendvič s olivovým olejem, ricottou a pečenými rajčaty
Připravíme si pečená rajčata a česnek. Česnek očistíme a spolu s rajčaty ho rozložíme na plech
Levný nedělní karlovarský knedlík k omáčkám
Housky pokrájíme na kousky, ty krátce opečeme na přepuštěném másle. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným máslem
Cuketové placky se zastřeným vejcem
Ve velké mísy smícháme cuketu s cibulkami, 3 vejci, přilijeme trochu octa a do výru rozklepneme zbylé vejce
