Vařenou či pečenou a zchladlou červenou řepu oloupáme, nakrájíme na tenké plátky, stejně tak i jablko
Červenú repu a zemiaky v šupke uvaríme, ošúpeme a pokrájame na plátky, (alebo dáme zaváranú z pohára
Ledový salát, zelenou papriku, rajče a salátovou okurku nakrájené zelenině a promícháme tak, aby byl celý salát
Množství zálivky je na 4-5 kg salátu. Salát je vláčný, šťavnatý a nemá zatuhlou konzistenci
dijonské hořčice a přiléváme tenkým pramínkem, za stálého
Zeleninu na salát si nakrájíme jak kdo má rád.
Salát podáváme posypaný nasekanou petrželkou a zelenou
Brambory i se slupkou omyjeme a vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Slijeme a rozložíme na plech. Pokud
Z kapustiček odřízneme košťál a očistíme je. Dáme je na pařák, vaříme na skus a hotové mírně osolíme
Brambory vaříme také asi hodinu (nejlépe varný typ A na salát
V kategorii je to zařazené jako saláty, ale dá se to
přebytečnou vodu a šťávu tak, aby výsledný bramborový salát Již takto připravený a neodleželý salát je velmi chutný
Nejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín
Cibulku, zelí a mrkev nastrouháme nebo nakrájíme na jemno. Vedle v míse si připravíme zálivku - sůl,
na tenké proužky, zakapu šťávou z citronu a trošku pomačkám dohromady, osolím a opepřím dle chuti a zakapu zbytkem štávy
Přidáme na kostičky nakrájený měkký salám a opečeme
Zvlášť si smícháme zakysanou smetanu s tatarskou omáčkou Polovinu této omáčky dáme do misky na tu drobně krájenou
Nejprve uděláme dip, přeliv: Nálev, olej, syrová vejce, rozmixujeme tyčovým mixérem do husté kašovité
ale je možné dát česneku i více, než je uvedeno, salát Salát pak naservírujeme na misky a ozdobíme paprikou
Pokud chceme zjemnit tento salát, přidáme zakysanou smetanu nebo tatarskou omačku.
Vařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na vál postupně nasypeme 200 g hrubé mouky
Na zálivku použijeme hořčici, do které za stálého šlehání
Brambory nakrájíme na větší kousky. Cibulku, řapíky a rajčata na kousky. Část zelené natě odebereme
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme