Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Salát s marakujovým vinaigrettem, jahodami, quinoa, modrý sýr Marakujový dresink
Salát natrháme, jahody nakrájíme. Salát smícháme s vinaigrettem a dáme na talíř.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
hovězí s řapíkatým celerem) a ochutíme 3 lžícemi rybí omáčky Přilijeme předem smíchanou směs cukru, octa, rybí omáčky
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava salátu: Vinaigrette uděláme tak, že smícháme
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
na kostičky, osolíme, opepříme a naložíme v sójové omáčce
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Listy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené
Dvacetiminutová sladká chilli omáčka podle Pauluse (Dělená strava podle LK)
Čím víc semínek, tím ostřejší omáčka bude. Omáčka je hodinu hotová a mě stále pálí ruce i po jejich
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
Meruňková omáčka: Ze sádla a mouky připravíme světlou Povařenou omáčku i s meruňkami dobře rozmixujeme a
Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Omyté saláty pak choi rozdělte na listy nebo je nakrájete Smíchejte , chilli omáčku, rýžový ocet a sezamový olej
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí
Placku naplníme čertovskou směsí, osmažíme s obou stran
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na kukuřičné placky K tomu si dáme rajčatový salát a kysanou smetanu.
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
Když je placka svrchu zlatá, otočíme ji a dopečeme.
Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Jakmile je spodní část placky opečená dozlatova, placku Stejně postupujeme i v případě dalších třech placek
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
Necháme stáť cca hodinu, kým zmäkne. Lyžicou tvoríme z hmoty placky, vkladáme do oleja,
Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem
ml vody rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme stát Takto opečeme všechny placky.
Jednoduchá omajda (jednoduše ochucené maso)
Nejdříve si osmažíme cibulku. Až cibulka dostane zlatou barvu, přidáme vepřové maso nakrájené na menší
Mrkvovo-fenyklová polévka s chlebovými plackami
Nyní si připravte chlebové placky. Pečte z každé strany několik minut, až budou placky
Bramborové placky s lehkým dipem i pro ty nejmenší
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout a oloupeme. Poté je nakrájíme na slabé hranolky.
Čína na arabské placce s rýžovými nudlemi
supermarketu nebo v jiném obchodě balíček arabských placek Placky přihřejeme v mikrovlnce nebo na plechu v troubě
Báječné škvarkové placky sypané kmínem
Vyválíme ho na asi 0,5 cm vysokou placku. Placky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem