Köttbullar se smetanovou omáčkou - švédské masové kuličky
(horkovzdušné 180 °C) asi 15 minut Na smetanovou omáčku Doporučení: Omáčku můžeme obohatit o plátky žampionů
Holandská omáčka a Vejce Benedikt (Gordon Ramsay)
Začíná se holandskou omáčkou: Oddělíme si žloutky Až se ze žloutku stane krémovitá konzistence, začneme
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
z obou stran, až okraje placek budou zlatavé. BRUSINKOVÁ OMÁČKA: Zavařené brusinky dáme do hrnce
Pappardelle s krevetami a omáčkou z bílého vína a rajčat
Omáčka by měla být hustější, Hotové těstoviny můžeme omačkou jen "polít".
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka troubě dopéct 10 minut podávat - panenku přelitou omáčkou
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
pánve přidejte zbylé máslo, tymián a česnek a za stálého Na závěr přidejte do omáčky pokrájený špenát a nechte
Rybí filé s nivovou omáčkou a máslovým hráškem
Postup Pokud máte filé mražené, nechte je povolit. Troubu rozehřejeme na 180°C. Do zapékací mísy nastrouháme
Mini cheesecakes s arašídovým máslem a malinovou omáčkou
Nakonec si připravím malinovou omáčku. nazdobím podrcenými arašídy, ořechovým máslem, malinovou omáčkou
Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.
Omáčka je kyslastá, čo dokonale ladí s jemnou chuťou lososieho mäska.
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou.
Těstoviny s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
nakrájené maso naložíme do vajíčka s trochou sójové omáčky
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Nové brambory vydrbeme kartáčkem nebo nožem oškrábeme (což není nutné). Uvaříme v osolené vodě nebo
Lilkové rolky s ricottou & omáčka z pečené papriky
olivového oleje a půlkou lžíce balzamikového octa na omáčku Na talíř vlijte omáčku a posaďte do ní 3 rolky
Losos pošírovaný v troubě s omáčkou z paprik a bazalky
Mezitím připravte omáčku. Zbytek omáčky podávejte v omáčníku.
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
v ní rybízový džem, hořčici, worcesterskou omáčku
Klasická svíčková omáčka podle autorky kuchařek
Až se tak stane vlijte ocet a za stálého míchání nakrájejte na plátky a ohřejte a podávejte s omáčkou
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 30 min Odstavíme z ohně a omáčku propasírujem nebo rozmixujeme
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Podáváme s rajčatovou omáčkou a těstovinami, rýží nebo Příprava omáčky: na oleji osmahneme nakrájenou cibuli
Kuřecí prsa s pečeným fenyklem a pomerančovou omáčkou
Díky marmeládě by měla omáčka mírně zhoustnout, jestliže
Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce
Přidáme granulky bujonu, omáčku, kečup a dle potřeby
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou
Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a Podáváme těstoviny se salátem.
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
, smetanu, sůl kůru a šťávu z citronu a metlou za stálého míchání vaříme na hustou omáčku.
Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou
Chvilku před dopečením lososa připravíme omáčku. přitom vlijeme asi půl deci přepuštěného másla a stále
Kofty ze zeleného hrášku v kari omáčce po paňdžábsku
Poté přidejte rajčata nebo protlak a povařte dokud omáčka Vlijte do ní dva hrnky vody omáčku rozmixujte a povařte