Máslové kuřecí s pepřovou omáčkou a pappardelle
Jakmile je maso opečené, tak ho zalijeme pepřovou omáčkou Kuřecí maso s omáčkou klademe na těstoviny a lehce
Vepřové kousky na tymiánu v červené omáčce
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do 10 - 15 min. mírně provářet, aby maso tzv. došlo a omáčka
Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce
Úplně nakonec zahustíme omáčku solamylem rozpuštěným ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.
Uzený jazyk s křeno-mandlovou omáčkou
Osolíme a za stálého míchání přiléváme vývar. Necháme asi 20 minut povařit, dokud omáčka dostatečně
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
mrkev a petržel na kostičky nakrájenou), aby nebyla omáčka
Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou
máslovou jíšku a ponorným mixérem zpracujeme do hladké omáčky
Pečená uzená křidélka s omáčkou z Nivy
Chvíli povaříme až omáčka zhoustne (houstne i po odstavení Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Smažené nudle se zeleninou a tonkatsu omáčkou
Přilijeme sójovou a tonkatsu omáčku, promícháme a přidáme tak dlouho, dokud není zelí zavadlé (ale křupavé) a omáčky
Treska se studenou hořčicovo vaječnou omáčkou
a hořčice, soli a špetky cukru vyšleháme dohladka omáčku Omáčka se hodí k jakékoliv rybě, popř. grilovanému
Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
vodou a jedním deci smetany na požadovanou hustotu omáčky Provaříme, až je omáčka hladká.
Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce
Rozšleháme na hladkou omáčku, osolíme, můžeme i opepřit
Panenka v listovém těstě s křenovou omáčkou
Vymícháme na hladkou omáčku, kterou budeme udržovat a zeleninovým salátem.
Piškotová bublanina s višněmi a višňovou omáčkou
rozmícháme solamyl a vlijeme do šťávy, kterou za stálého Bublaninu podáváme samotnou nebo s omáčkou.
Kuřecí prsa v estragonovo hořčičné omáčce
Odpočinuté prso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Papriky vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku
Hovězí plátky v česnekovo - hořčičné omáčce
Do omáčky vrátíme maso, ještě krátce prohřejeme a můžeme Omáčka s masem výborně ladí s brambory a špenátem,
Kuřecí v křenové pikantní omáčce s ljutěnicí
Na oleji zesklovatíme cibulku, na ni položíme osolené, opepřené, moukou zaprášené řízky a z obou stran
Vepřová panenka v česnekovo-pepřové omáčce
Nakonec panenku vyndáme a necháme chvilku (asi 5 minut) stát
Marinované vepřové v cibulovo-česnekové omáčce
stupni tepla, před vypnutím zakápneme worcesterovou omáčkou
Kuřecí paličky s omáčkou z nakládaných hub
Na másle s olejem zprudka opečeme okořeněné maso. Přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli protlak a houby
Rajčatovo-olivová omáčka na těstoviny/rýži
Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce
Kuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. V trošce olivového oleje rozmícháme koření kari, sušenou