200 °C, až do měkkosti. (500 g se peče asi 20 min).Omáčka Naporcujeme maso a přelejeme omáčkou.
nasekané ořechy s rozinkami a všechny další suroviny do omáčky , za stálého míchání vaříme 10 minut.
Zasmažíme máslo, mouku a pepř, přidáme další suroviny a provaříme.
zasypeme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme vodou a za stálého za stálého míchání tenkým proudem přiléváme smetanu
vařit těstoviny dle návodu a začneme s přípravou omáčky cibuli s mrkví a rozdrobíme jednu bujónovou kostku.Za stálého
Zalijeme vodou a necháme vydusit až bude omáčka hustá Omáčka musí být tmavě hnědá.
Dva jazyky, uvařené se zeleninou, vytáhneme z vývaru, ponoříme do studené vody. Sloupneme je a nakrájíme
Potom vmícháme několik kapek tabasca a omáčku necháme Dáme do malých skleniček a zasterilujeme.Tato omáčka
Zeleninu nastrouháme na slzičkovém struhadle. V kastrolku necháme rozpustit máslo a přidáme zeleninu
tavené sýry, přivedeme k varu zahustíme moukou a za stálého míchání 5 minut povaříme.Nakonec do omáčky přidáme
Kuřecí řízky naklepene přes igelitový sášek, aby se nám nepotrhaly. Na prkénko si připravíme plátek šunky
Pokud chceme mít omáčku o něco hustší, použijeme zakysaný Jinak omáček může být nekonečno, záleží na Vás, co
Mleté maso smícháme s vejcem, hladkou moukou, strouhankou a utřeným česnekem se solí. Dochutíme majoránkou
máslo, žloutek, šťávu z citronu a hladkou mouku.Za stálého míchání zahříváme a vaříme, až omáčka zhoustne.
Na másle nebo oleji zpěníme cibulku a česnek nakrájený na plátky. Přidáme špěnát, rozpustíme a podusíme
Povařte tak, abyste získali omáčku. Podávejte s křupavými brambůrkami a zeleným salátem
polijte šťávou s portským a navrch ozdobte jogurtovou omáčkou Kvalitní řecký jogurt značky Mevgal, Kolios nebo Fage