Připravíme základ na bešamelovou omáčku (ovšem bez Za stálého míchání na mírném ohni vaříme minimálně
Vývar potom použijete na omáčku. Základ omáčky je stejný, jen při vaření použijeme máslo
jíšku, přilejeme studené mléko, přidáme smetanu a za stálého omáčku ještě trochu dosolíme.
Hotovou omáčkou přelíváme závitky, podáváme s rýží. Varianta: Cibuli v omáčce rozmixujeme, zahustí nám
Do omáčky nastrouháme celý perník a provaříme. Skořici vyndáme a můžeme omáčku servírovat.
V té době si připravíme omáčku. Omáčka je vhodná i k podobně připraveným kouskům kuřete
Do 3/4l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón. Kapustičky, mrkev,celer, cibuli a česnek si očistíme
Na oleji zpěníme cibulku. Pak přidáme namačkaný česnek a promícháme, dokud česnek neuvolní svou vůni
mléko ušleháme metlou, přidáme sůl, cukr, mouku a stále Omáčka chutná teplá i studená.
Škrob rozmícháme asi se 2 lžícemi studené vody a za stálého Omáčku přivedeme k varu, stále mícháme a vaříme 5 minut
a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Když je omáčka hotová, jen ji přecedíme a podáváme
smetana provářet dáme tavený sýr (dáme tolik sýru dokud omáčka
hrnec vyndáme z trouby, odstraníme bobkové listy a omáčku Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Když omáčka začne houstnout, přidáme sojovou omáčku Po 15-20 minutách by měla být omáčka hotová.
olej, limetkovou šťávu, jemně nakrájené chilli a mátu , položte plátek halloumi a přelijte jahodovou omáčkou