Maďarská papriková omáčka
Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno
Treska se žampionovou omáčkou
Filety z tresky očistíme, osušíme, osolíme a opepříme z obou stran. Česnek oloupeme a nakrájíme na
Omáčka ze sušeného ovoce
Pokud jste přilili vody příliš, může se stát, že si omáčka vyžádá ještě kousek perníku navíc.
Vepřové plátky s omáčkou
Z jíšky se nejprve stane hustá kaše, při druhém přilití Maso rozdělte na talíře a přelévejte hotovou omáčkou
Omáčka Mornay pro zapékání
Stále míchejte, aby se jíška nepřipálila. Polijte omáčkou, ale nemíchejte.
Tiramisu s malinovou omáčkou
Tento karamel smícháme s omáčkou a dochutíme chilli Tiramisu naporcujeme na talíř, ozdobíme malinovou chilli omáčkou
Omáčka z portského vína
Na jedné lžíci másla orestujeme najemno nakrájenou šalotku, přidáme portské víno a necháme zredukovat
Kanec se šípkovou omáčkou
mrkev a celer, o něco později přidáme i cibuli a za stálého Scezenou omáčku znovu přivedeme do varu, vmícháme máslo
Omáčka beurre blanc
Bílé víno, bílý vinný ocet najemno nakrájenou šalotku, pár lístků tymiánu a trochou soli necháme vařit
Holandská omáčka – je to výzva?
Holandská omáčka je postrachem mnoha kuchařů, leckdy Další omáčkou, jejímž základem je holandská omáčka,
Losos s pomerančovou omáčkou
Restovaný losos s pomerančovou omáčkou Omytého a očištěného Nakonec přidáme hrst rukolového salátu ochuceného špetkou
Kapr s paprikovou omáčkou
Papriková omáčka Papriky omyjeme a osušíme, vložíme Za stálého mixování přiléváme asi 50 ml olivového oleje
5 barevných omáček
Miluje vaše rodina omáčky na všechny způsoby, ale už Bílá – oblíbená sýrová máčka Sýrová omáčka nepatří
Křupavé placky & pesto z máty
Důležité je, aby byly vyválené placky tenké, Nakonec placky potřete troškou pesta.
Míchaný salát s mátou
Mátu nasekáme na drobno a mícháme s majonézou a kečupem Dáme uležet, ozdobíme lístky máty a podáváme.
Zeleninový salát s mátou
Okurku oloupeme, nakrájíme menší kostičky. Papriku zbavíme dužiny a semínek, nakrájíme na kostičky asi
Salátové brambůrky s mátou
Vsypte brambory do vařící osolené vody – uchovají si tak cenné látky – a povařte je 15 až 20 minut (doměkka
Řecký salát s mátou
Salát opereme, necháme oakpat a listy roztrháme, papriku a cibuli nakrájíme, mátu nasekáme na drobno, z citronu
Cizrnový salát s mátou
Pro přípravu tohoto salátu používám cizrnu ve slaném Cizrnový salát s mátou je skvělý jen tak.