Tuto omáčku nalít na špagety uvařené v kari koření. Navrch na omáčku nasypat syrový nakrájený pórek a teplou
Přidáme pepř, hořčici a po kapkách za stálého míchání Vše rozmícháme do hladké krémové omáčky.
Zeleninu, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno, dáme do kastrolu, přidáme koření a vaříme do zhoustnutí
Pak přidáme salám nakrájený na kostičky a mrkev na Nepřevařit, mrkev by se rozvařila a kolečka by nebyla v omáčce
Lístky petržele, máty a ostatní suroviny, kromě oleje V případě, že zkonzumujete omáčku týž den, použijte
Brokolici uvaříme v osolené vodě. Z másla a mouky uděláme růžovou jíšku, zalejeme mlékem a rozvaříme
Zelí osolíme, přidáme kmín a vaříme ve vodě asi 1 hodinu. Pak zahustíme záklechtkou, přilejeme smetanu
Primiešame sójovú omáčku. Ak treba, dosolíme (Ja nesolím, sójová omáčka je slaní
zaprášíme moukou a ještě krátce smažíme, pak přilijeme za stálého Omáčku po provaření smetany dochutíme troškou cukru
Do osolené vody dáme očištěné hříbky, nakrájené na větší kousky. Vaříme (bez pokličky - utíká z hrnce
vyjmeme bobkové listy a v mixéru rozmixujeme v hladkou omáčku Scedíme a promícháme s omáčkou.