Omáčka s cizrnou a pórkem
Cizrnu si dáme vařit do vody s majoránkou do změknutí. Mezitím nakrájíme cibulku a osmahneme jí v hrnci
Halibut s pikantní omáčkou
Dochutíme sojovou omáčkou, worchestrem a solí. Na talíři poléváme pikantní omáčkou.
Žampionová omáčka smetanová
Za stálého míchání necháme zavařit, hustotu případně Ke konci přípravy omáčku zjemníme smetanou.
Kližka v perníkové omáčce
Na sádle restujeme maso nakrájené na větší kousky. Po zatažení maso vytáhneme. Do výpeku (je-li třeba
Hlívová omáčka s koprem
Omáčku podle potřeby zředíme mlékem a vaříme dalších Přidáme do omáčky společně s drobně nasekaným koprem
Losos s hořčicovou omáčkou
Omyté a osušené filety lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, necháme v ledničce půl
Hovězí kližka v omáčce
Ve sklence studené vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme Hustou omáčku provaříme, přidáme na nudličky nakrájenou
Omáčka s hovězím masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme nakrájenou
Okurková omáčka se sýrem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme papriku a orestujeme na rozpáleném oleji. Podlijeme
Rajská omáčka bez protlaku
mléko a hladkou mouku, pořádně rozkvedláme a při stálém Pokud vám přijde omáčka stále dost řídká, tak opakujeme
Penne s omáčkou a slaninou
Slaninu nakrájíme na nudličky a osmažíme na oleji, parmazán nastrouháme na jemno. Do misky dáme žloutky
Losos s holandskou omáčkou
postupně pomalu vléváme do pěny rozpuštěné máslo za stálého Do omáčky můžeme přidat bylinky podle chuti.
Vepřová omáčka z bůčku
Maso z bůčku pokrájíme na kousky, zbylé sádlo nakrájíme na kousky a kosti použijeme na vývar, cibuli
Omáčka z bezových květů
mouky a vody jen podle toho, jak chceme mít hustou omáčku podusíme i s muškátovým květem a podušený jej přidáme do omáčky
Noky v rajčatové omáčce
Jako první uvaříme noky dle návodu a dáme bokem. Zapneme troubu na 180 stupňů. Na oleji zesklovatíme