Sladidlo rozmačkáme lžičkou na prášek, do mísy dáme Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 150 - 170 °C
Z upečeného korpusu odkrojíme plát vysoký asi 0,5 cm Dort zlehka posypeme skořicí smíchanou s cukrem a dáme
Borůvkový krém navrstvíme na piškoty a dáme ztuhntut Jednotlivé porce dortu ozdobíme smetanou a zbylými
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, osolíme, vymícháme hladké těstíčko a necháme jej alespoň 10
Spodní část dortu pokapeme rumem a poklademe ji hustě Povrch dortu zdobíme mandarinkami.
V případě kakaového korpusu dáme 150 g mouky a 50 g Upečený a vychladlý dort rozkrojíme podél jednou nebo
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme dozlatova
Vymažeme si dortovou formu, vysypeme moukou a dáme Až bude korpus upečený a zchladlý, překrojíme ho a
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je Těsto vyválíme, dáme ho na vymazaný plech, rovnoměrně
Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu
Dáme ztuhnout do lednice. Poté přilejeme mléko a zamícháme, aby se nám vše pěkně
Dáme chladit do lednice. Polevou polejeme celý dort a dáme opět zchladit do
Po upečení necháme korpus vychladnout a rozkrojíme Ztuhlý dort polijeme čokoládovou polevou a dáme opět
Po upečení necháme korpus vychladnout. Zbylou šlehačkou omažeme a ozdobíme celý dort a dáme